Ostyaszelet sütés nélkül – hamis grillázs

Recept Ostyaszelet sütés nélkül – hamis grillázs
KÜLDÖTT KÉPEK

Ha nincs időn karamellt készíteni és klasszikus grillázs szeletet készíteni, akkor nyugodtan ki lehet próbálni ezt az alternatív változatot. Szerintem még finomabb is, mint az eredeti. Érdemes kipróbálni. Szerző: Jaja79

KÜLDÖTT KÉPEK
Előkészítés:

ALAPANYAGOK

2 dbostyalap
Kis üveg lekvár
250 gháztartási keksz
100 mlvíz
100 gkristálycukor
125 gvaj
50 gcsokoládé
1 ev. kanálkakaó
70 gdarált dió
150 gháztartási keksz darálva
1 ev. kanálrumaroma

Díszítéshez:

50 gfehér csokoládé
50 gétcsokoládé
6 ev. kanálhabtejszín

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. Az ostyalapokat megkenjük a lekvárral és az egyikre ráteszünk egy réteg kekszet.
  2. A vizet edénybe öntjük, hozzáadjuk a cukrot, elkezdjük melegíteni és addig kevergetjük, amíg a cukor fel nem oldódik. Miután feloldódott, hozzáadjuk a vajat, a kockára tört csokoládét és a kakaót. Jó alaposan eldolgozzuk. Amikor már egységes a keverék, hozzáadjuk a darált diót és a darált kekszet. Rumaromával ízesíthetjük.
  3. A még forró csokis-kakaós masszát rákenjük az egyik kekszes rétegre, (mindegyik ostyalapra), majd erre még egy réteg keksz kerül. Ezt fedjük le a másik lekváros ostyalappal.
  4. A csokiöntethez a fehér és étcsokoládét is külön-külön 3 evőkanál habtejszínnel felolvasztjuk és elkeverjük. Ezzel díszítjük az ostyalap tetejét.
OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás