Paprikakrém

Ez a paprikakrém nem igénye túl sok konyhai előkészületet. Csupa finom, friss zöldségből készül. A massza állagát a zöldségeken kívül a krémsajt is meghatározza, ebből pedig annyit adunk hozzá, amennyit csak szeretnénk. Aki szereti a pikáns és csípős krémeket, szendvicskenőket, az bátran adhat hozzá chilli paprikát vagy csípős paprikát. Nekem a csípős verzió tökéletesen bevált nátha és betegség idején.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Hozzávalók:

1 dbpaprika (piros)

1 dbpaprika (sárga)

1 dbpaprika (zöld)

1 dbpaprika (narancssárga)

1 dbvöröshagyma

3 gerezdfokhagyma

1 dbsárgarépa

zöldfűszeres só

bors

őrölt pirospaprika

1 dbcitrom leve

natúr krémsajt

Hasonló receptek

Camembert sajtos-paradicsomos szendvicskrém

Bazsalikomos szendvicskrém

Lágy tojásos szendvicskrém

Nyomtatás

KéppelCsak szöveg

Elkészítés menete

1. A paprikákat kicsumázzuk, felkockázzuk.
2. A vajon kívül az összes zöldséget, fűszert és egyéb hozzávalót turmixgépbe tesszük és leturmixoljuk (előtte a répát megtisztítjuk és feldaraboljuk).
3. A krémet egy szűrön átpasszírozzuk, a felesleges nedvességet leöntjük, majd visszatesszük a turmixgépbe.
4. Hozzáadjuk a vajat, és addig turmixoljuk, amíg az állaga megfelelő nem lesz.

Forrás: Vaření a pečení s láskou

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás