Paradicsomos-gombás sült tészta sertéshússal

A tésztaféléket szerencsére számtalan módon el lehet készíteni. Nagyon hálás alapanyag, és a megfelelő tészta kiválasztásával a család minden tagjának örömet tudunk szerezni. Egyik nagy kedvencem a paradicsomos-gombás sült tészta sertéshússal. Többnyire akkor készítem, amikor időszűkében vagyok, mert nem vesz sok időt igénybe. A recept további nagy előnye, hogy nem kell ragaszkodnunk a fűszerekhez és a paradicsompüréhez, akár bolti, előre elkészített paradicsomos mártásokat is használhatunk. Szerző: Triniti

Hozzáadta:TopPetra, 9.5.2018
Kategória: Főételek
Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési/sütési idő: 40 perc.

Recept Paradicsomos-gombás sült tészta sertéshússal

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

1 csomagtészta (500 g)

500 gdarált hús

500 gcsiperkegomba

1 dbvöröshagyma

ízlés szerint só és bors

ízlés szerint oregánó

ízlés szerint bazsalikom

500 mlsűrített paradicsom vagy egyéb paradicsomos szósz

zsemlemorzsa

200 - 300 greszelt sajt

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A tésztát enyhén sós vízben puhára főzzük, leszűrjük.
A hagymát apróra vágjuk és egy kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a felszeletelt gombát és a húst, addig főzzük, amíg a hús ki ne fehéredik és meg nem puhul. Ezalatt a gomba is megpuhul.
Hozzáadjuk a paradicsompürét, fűszerezzük, pár percig együtt főzzük.
Hozzáadjuk a főtt tésztát és elkeverjük.
A tésztás keveréket kivajazott és zsemlemorzsával beszórt tálba tesszük, tetejét reszelt sajttal megszórjuk. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, addig sütjük, amíg a sajt meg nem pirul.