Paradicsomos-gombás sült tészta sertéshússal

Húsételek Sertéshús Darált hús Töltött és rakott receptek Főétkezések Ebéd Vacsora

A tésztaféléket szerencsére számtalan módon el lehet készíteni. Nagyon hálás alapanyag, és a megfelelő tészta kiválasztásával a család minden tagjának örömet tudunk szerezni. Egyik nagy kedvencem a paradicsomos-gombás sült tészta sertéshússal. Többnyire akkor készítem, amikor időszűkében vagyok, mert nem vesz sok időt igénybe. A recept további nagy előnye, hogy nem kell ragaszkodnunk a fűszerekhez és a paradicsompüréhez, akár bolti, előre elkészített paradicsomos mártásokat is használhatunk. Szerző: Triniti

15 perc

Elkészítés

40 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

1 csomag

tészta (500 g)

500 g

darált hús

500 g

csiperkegomba

1 db

vöröshagyma

ízlés szerint só és bors

ízlés szerint oregánó

ízlés szerint bazsalikom

500 ml

sűrített paradicsom vagy egyéb paradicsomos szósz

zsemlemorzsa

200 - 300 g

reszelt sajt

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tésztát enyhén sós vízben puhára főzzük, leszűrjük.
A hagymát apróra vágjuk és egy kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a felszeletelt gombát és a húst, addig főzzük, amíg a hús ki ne fehéredik és meg nem puhul. Ezalatt a gomba is megpuhul.
Hozzáadjuk a paradicsompürét, fűszerezzük, pár percig együtt főzzük.
Hozzáadjuk a főtt tésztát és elkeverjük.
A tésztás keveréket kivajazott és zsemlemorzsával beszórt tálba tesszük, tetejét reszelt sajttal megszórjuk. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, addig sütjük, amíg a sajt meg nem pirul.