Paradicsomos-sajtos pulykamell

Húsételek Pulykahús Főétkezések Ebéd

Újabb gyors recept a nyári napokra. A pulykamell szeleteket először sóztam és borsoztam, lepirítottam, sütőtálba tettem, majd hozzá láttam a „másodlagos” ízesítéshez. A bazsalikomos pestora esett a választás. Egyszerűen csak megkentem vele a szeleteket, rápakoltam a cherry paradicsomokat, végül az egészet sajttal fedtem le. A többi már csak a sütő dolga.

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

500 g

pulykamell

10 db

cherry paradicsom

100 g

szeletelt sajt

bazsalikomos pesto

só, bors, olaj

Recept elkészítése

Nyomtatás

A pulykamellet vékonyra szeleteljük, kiklopfoljuk, mindkét oldalát sózzuk és borsozzuk.
Mindkét oldalát kevés olajon megpirítjuk.
Az előkészített hússzeleteket sütőtálba tesszük, szorosan egymás mellé. Mindegyik hússzeletet megkenjük a bazsalikomos pestoval, megpakoljuk a félbe vágott paradicsommal, végül lefedjük a sajtszelettel.
180 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Hasábborgunyával vagy rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat!

Forrás: Pečené, varené s Ivou