TopReceptek.hu Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Párizsi kiflik Párizsi mini falatkák

Párizsi mini falatkák

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 17.5.2018

Párizsi mini falatkák

Desszertek, sütemények Párizsi kiflik Karácsonyi desszertek Karácsony Ünnepek Édes sütemények

Finom, puha, krémes kis sütemények a mindennapokra, vendégsébe, ünnepekre. A párizsi mini falatkák minden eseményen megállják a helyüket. Ez köszönhető a puha, diós tésztának, az eszméletlenül finom krémnek, na és persze a csokiöntetnek a tetején. Érdemes rögtön két tepsivel készíteni, mert nagyon gyorsan elfogy! Én ha magam vagyok otthon, pár falatot tányérra teszek, és egy csésze gőzölgő kávéhoz fogyasztom. Szerző: Haanka

60 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 4

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Alap:

2 db

tojás

250 g

porcukor

300 g

darált dió

Krém:

4 db

tojássárga

1 db

tojás

3 ev. kanál

kakaó

3 ev. kanál

cukor

250 g

vaj

150 g

porcukor

Öntet:

100 g

100% növényi alapú margarin

200 g

főzőcsokoládé

Recept elkészítése

Nyomtatás

A két egész tojást a porcukorral a legmagasabb fokozaton felverjük, majd belekeverjük a darált diót.
A tésztát süteményes zsákba tesszük és a sütőpapírral kibélelt tepsire ezzel nyomjuk rá a kis golyókat. 160 fokon 20 percig sütjük.
Elkészítjük a krémet: a 4 tojássárágát, a tojást, a kakaót és a cukrot gőzfürdő felett felverjük. Kihűtjük, majd beledolgozzuk a puha vajat és a porcukrot.
A krémet ismét nyomózsákba töltjük, ezzel visszük fel a tésztára a krémet. Megvárjuk, míg a krém megköt (érdemes hűvös helyre tenni), majd belemártjuk a csokiöntetbe (gőzfürdő felett felolvasztjuk a margarint és étcsokoládét, majd kissé kihűtjük).

Blogom: Pečení všeho druhu ORIGINAL