TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Túrós édességek, sütemények Pezsgőporos sütemény
Pezsgőporos sütemény
Recept Pezsgőporos sütemény
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Eszembe jutott, mikor gyerekként minden sarkon lehetett pezsgőport venni. Az egyik retro napok keretén belül nemrég sikerült vennem pezsgőport, gyümölcsös ízben, és rögtön el is készítettem a pezsgőporos süteményt. A süti a krémektől inkább frissítő, mint édes, és aki kóstolta, annak mind ízlett. Gyerekkoromban sokat csinálta nekem mamám, és most itt volt az ideje, hogy én is elkészítsem a gyerekeknek.

Viki78    ·   28.2.2017

Pezsgőporos sütemény

Eszembe jutott, mikor gyerekként minden sarkon lehetett pezsgőport venni. Az egyik retro napok keretén belül nemrég sikerült vennem pezsgőport, gyümölcsös ízben, és rögtön el is készítettem a pezsgőporos süteményt. A süti a krémektől inkább frissítő, mint édes, és aki kóstolta, annak mind ízlett. Gyerekkoromban sokat csinálta nekem mamám, és most itt volt az ideje, hogy én is elkészítsem a gyerekeknek.

Alapanyagok

Tészta:

6 db
tojás
200 g
kristálycukor
100 ml
olaj
100 ml
víz
200 g
rétesliszt
30 g
kakaó
1 marék
darált dió
1/2 csomag
sütőpor

Krém:

250 g
vaj
200 g
porcukor
2 csomag
vaníliacukor
500 g
túró

Tetejére:

1 doboz
LIMO pezsgőpor
700 ml
víz
8 ev. kanál
kristálycukor
2 csomag
vanília ízű pudingpor
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A tojást a cukorral habosra verjük, majd lassan beleöntjük az olajat és a vizet.
  2. A réteslisztet a kakaóval, dióval, sütőporral elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojásos keverékhez. A tésztát egy sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük és 180 fokon aranyszínűre sütjük.
  3. A vajat a porcukorral és vaníliacukorral habosra verjük, végül beledolgozzuk a túrót. Ha kell, kézi robotgéppel összeturmixoljuk.
  4. Az utolsó réteghez mindent egy tálba teszünk, megfőzzük, majd kissé kihűtjük.
  5. A kész tésztára rátesszük a túrós tölteléket, majd ráöntjük a pezsgőporos masszát.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása