Pikáns mézes csirkeszárnyak

Húsételek Csirkehús Főétkezések Ebéd Vacsora Grill és BBQ Grillezett hús

A „cuppogós”, szószban tocsogós ételeknek megvan a maga varázsa. Főleg akkor, ha jó pikáns, fűszeres, szinte különleges. Talán ezért is szereti annyira a család a pikáns mézes csirkeszárnyakat. Ez az étel tényleg összehozza a családot: körbeüljük az asztalt, beszélgetünk, közben maszatosan falatozzuk a csirkeszárnyakat. Ez baráti társaságban is tökéletesen beválik. Remélem, a recept elnyeri az ízléseteket, és ti is kipróbáljátok.

15 perc

Elkészítés

45 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 8

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

500 g

csirkeszárny

6 ev. kanál

méz

ízlés szerint só és frissen őrölt bors

1 kv. kanál

őrölt pirospaprika

1/2 kv. kanál

chilli

2 kv. kanál

worcestershire szósz

1 kv. kanál

szójaszósz

½ db

citrom leve

1 kv. kanál

őrölt gyömbér

3 gerezd

fokhagyma

6 ev. kanál

olaj

Recept elkészítése

Nyomtatás

A húspác hozzávalóit egy tálba tesszük és elkeverjük. A csirkeszárnyakat megmossuk, sózzuk és borsozzuk, hozzáadjuk a páchoz, elkeverjük, és ügyelünk arra, hogy a csirkeszárnyakon mindenhova jusson a pácból.
A csirkeszárnyakat sütőtálba vagy tepsibe tesszük, alufóliával letakarjuk.
A sütőt 160 fokra előmelegítjük, majd a csirkeszárnyakat ezen a hőfokon 45 percig sütjük. Ezután a fóliát levesszük, a hőmérsékletet 180 fokra állítjuk, és a csirkeszárnyakat további 20 percig sütjük.
Nyáron akár grillezhetjük is a csirkeszárnyakat.
Ha van elég idő, akkor a csirkeszárnyakat akár egy napig is pácolhatjuk, minél tovább, annál jobb.

Blogom: Vaříme s Tomem