Piskóta kiwivel

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Már régóta készültem erre a finomságra. Nem állítom, hogy elronthatatlan, de meg lehet ezzel a kihívással birkózni. Szerző: Milka

TopPetra · 18.7.2021

Piskóta kiwivel

Már régóta készültem erre a finomságra. Nem állítom, hogy elronthatatlan, de meg lehet ezzel a kihívással birkózni. Szerző: Milka

Alapanyagok

5 db

tojás

25 dkg

kristálycukor

1 dl

víz

1 dl

olaj

25 dkg

rétesliszt

1 csomag

sütőpor

1 ev. kanál

kakaó

1 l

tej

3 csomag

vanília ízű pudingpor

1 ev. kanál

kristálycukor

5 db

kiwi

1 csomag

margarin

8 dl

narancslé

4 ev. kanál

kristálycukor

2 csomag

vanília ízű pudingpor

Recept elkészítése

A tojássárgát a cukorral habbá verjük. Hozzáadjuk a vizet, az olajat, a sütőporral elkevert lisztet. A tojásfehérjét csipet sóval habbá verjük, beleforgatjuk.
Sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
A tésztát kihűtjük, lekvárral megkenjük. Rátesszük a tölteléket, a kiwi szeleteket, majd az öntetet rálocsoljuk a tetejére.
A pudingport és cukrot a tejjel csomómentesre verjük, sűrű pudingot főzünk. Kihűtjük, majd kis adagokban beledolgozzuk a habosra vert margarinba.
Az öntethez 6 dl narancslevet a cukorral elkeverjük, feltesszük főni. A maradék 2 dl narancslében csomómentesre keverjük a pudingport, majd hozzáadjuk a forró keverékhez. Pár percig főzzük, kissé kihűtjük, majd ráöntjük a kiwi tetejére. Elegyengetjük.