TopReceptek.hu Torták Édes torták Piskótatekercs torta tejföllel
Piskótatekercs torta tejföllel
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra    ·   13.7.2021

Piskótatekercs torta tejföllel

Imádom a piskótát, a piskótatekercset, na meg persze a piskótatekercsből készült tortát is. Ez a finomság igazi ünnepi kellék: nagyon jól néz ki, és rendkívül finom! Lehetetlen neki ellenállni! Az elkészítése időigényes, de megéri! Szerző: Danka

30 perc
Elkészítés
10 perc
Sütés/főzés

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Tekercs:

6 db
tojás
140 g
porcukor
100 g
rétesliszt
csipet
málnalekvár

Torta:

250 g
kör alakú babapiskóta
1 kg
tejföl
4 csomag
vaníliacukor
Ízlés szerint porcukor
Rum ízesítéshez
kókuszreszelék
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A tekercshez a tojássárgát a cukorral habbá verjük, hozzáadjuk a lisztet, majd kis adagokban a kemény habbá vert tojásfehérjét. A tésztát nagyobb, sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, 180 fokon 10 percig sütjük.
  2. A tésztát kihűtjük, málnalekvárral megkenjük, majd felcsavarjuk.
  3. A tekercset hűtőszekrénybe tesszük, legalább egy éjszakát. Másnap 1-1.5 cm vastag szeletekre vágjuk. A szeletekkel kibéleljük a tortaforma oldalát (23 cm átmérőjű).
  4. A tortaforma alját vajjal kikenjük, kókuszreszelékkel beszórjuk. Ráteszünk egy réteg babapiskótát, majd megkenjük a krémmel (tejföl, vaníliacukor, porcukor és rum keveréke). Ízlés szerint akár gyümölcsöt is tehetünk a krémbe. A rétegezést folytatjuk: piskóta, krém, piskóta, krém... Akár Nutellát vagy lekvárt is csempészhetünk a rétegek közé.
  5. A kész tortát hűtőszekrénybe tesszük.
  6. A tetejét tejszínhabbal és gyümölccsel díszítjük.

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept