TopReceptek.hu Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Pisztáciás falatok
Pisztáciás falatok
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra    ·   21.11.2019

Pisztáciás falatok

Szeretem a pisztáciát, és azt minden formában. Sósan vagy édesen, teljesen mindegy, a lényeg, hogy a pisztácia ott van. Ennél a süteménynél több pisztáciás elemet is használtam: pisztáciás krémmel töltött csokoládét és pisztáciás pudingot is. Két lágy korongot pisztáciás krémmel tapasztottam össze, a tetejére pedig csokoládés öntet került. Szerző: Petra

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Tészta:

350 g
finomliszt
3 csomag
pisztácia ízű pudingpor
150 g
porcukor
230 g
margarin
2 db
tojás
1 db
tojássárga
csipet só

Krém:

55 g
kristálycukor
350 g
pisztáciás krémmel töltött csokoládé
70 ml
tej
75 g
vaj

Öntet:

130 g
pisztáciás csokoládé (vagy fehér csokoládé)
70 g
margarin
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. Elkészítjük a tésztát: a hozzávalókat eldolgozzuk, fóliába csomagoljuk és legalább 2 órára hűtőszekrénybe tesszük pihenni.
  2. Miután kihűlt, vékonyra nyújtjuk és kiszaggatjuk a formákat. A kis formákat sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük és 180 fokra előmelegített sütőben 7-12 percig sütjük. A sütési idő függ a falatkák vastagságától és méretétől.
  3. A falatkák egyik felét az öntetbe mártjuk (a margarint és csokoládét gőzfürdő felett felolvasztjuk) és ízlés szerint díszítjük. A falatkák másik felét a krémmel kenjük meg és összetapasztjuk őket.
  4. Krém: A tejet a cukorral és a csokoládéval addig főzzük, amíg minden szépen fel nem olvad és el nem keveredik. Levesszük a tűzről, kihűtjük, hűtőszekrénybe tesszük. Amikor már teljesen lehűlt, a habos vajat belekeverjük a krémbe.

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept