Pizza kenyér –igazi férfias vacsora

A bundáskenyér és kolbászos tojás helyett inkább egy újítással leptem meg a férjemet, ami a pizza kenyér – igazi férfias vacsora fantázianevet kapta. Egyszerűnek egyszerű, viszont annál izgalmasabb és ötletesebb ez a fogás. Kiváló reggelinek és vacsorának, és amekkora meglepetést és örömet szereztem vele, szinte biztos, hogy többször is elkészítem. Minden megvan benne, ami egy tartalmas étkezéshez kel, és még a fejében gyors is. Jó étvágyat!

Hozzáadta:, 12.8.2017
Kategória: Előételek, falatkák
Recept Pizza kenyér –igazi férfias vacsora

Hozzávalók

kenyér
olaj
paprika
kolbász
szalonna
tojás
mozzarella

Elkészítés menete

  1. A kenyér belét óvatosan eltávolítjuk, és ügyelünk arra, hogy a héja ne törtjön meg, sértetlen maradjon.
  2. Egy serpenyőben olajat hevítünk, majd megpirítjuk rajta az apróra vágott paprikát, szalonnát és kolbászt.
  3. Miután megpirult, egy kupacpa igazítjuk őket a serpenyőben, majd rátesszük a kenyér héját, és megpróbáljuk elegyengetni a pirított tölteléket a kenyérhéjban. Reszelt mozzarella sajttal elkevert tojással leöntjük. Annyi sajtot adjunk a tojáshoz, hogy jó sűrű legyen, de még önthető.
  4. Rátesszük a kivágott kenyérbelet, óvatosan rányomjuk a pirított szalonna-kolbász-paprikás – sajtos-tojásos töltelékre, majd mindkét oldalát aranyszínűre sütjük.