Pizza muffin, 20 perc alatt

A pizza muffin természetesen nem pizza, fényévekre van tőle, de azért van benne valami, ami ellenállhatatlanná teszi ezeket a falatokat. Szerintem tökéletes előétel, nem kell felvágni, nem kell semmivel megkenni, csupán összeállítjuk a tésztát, a sütő pedig végzi a dolgát. Mivel időben nem igényes fogás, akár vacsorának is tálalhatjuk, de gyerekzsúrokon is megállja a helyét. Sonka helyett füstölt sonkát, szalonnát, kolbászt is használhatunk, a sajt pedig szintén meg tudja bolondítani. Szerző: Triniti

Hozzáadta:TopPetra, 8.2.2018
Kategória: Előételek, falatkák, Főételek
Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési/sütési idő: 18 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

115 gbúzafinomliszt

3/4 kv. kanálsütőpor

180 mltej

1 dbtojás

150 gsajt

120 gsonka

2 ev. kanálpetrezselyemzöld

só, bors

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A lisztet, tojást, reszelt sajtot elkeverjük, hozzáadjuk a sonkát, a sütőport, a tejet, a frissen aprított petrezselyemzöldet. A reszelt sajt lehet szinte bármilyen, akár több sajt keveréke is – mozzarella, gouda, trappista… A masszát sózzuk és borsozzuk, jó alaposan elkeverjük.
A muffin sütőformát előkészítjük, kiolajozzuk, majd az egyes lyukakat 2/3 részig megtöltjük a tésztával.
200 fokos sütőben 15 – 18 percig sütjük. Kihűtjük, kivesszük a sütőformából, majd tálaljuk.