Pizzás csiga leveles tésztából

A leveles tésztával egyszerűsíthető az élet, erre példa ez a remek pizzás csiga.

A tésztát kecsappal kentem meg, de ez bátran helyettesíthető akár paradicsompürével is. A fokhagymás-tejfölös alap is remek választás.

Fontos, hogy a leveles tésztát lisztes felületre tegyük, egyszerűsíti a dolgunkat.

Az alap szósz után jöhet a kiválasztott fűszer, majd a sonka, reszelt sajt... Felcsavarjuk, felszeleteljük, sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, 180 fokos sütőben 10-15 percig sütjük.

A tetejét sütés előtt tojással is megkenhetjük, ízlés szerint pedig szezámmaggal is megszórhatjuk.