Pompás, banános-kakaós szelet

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 4.2.2018

Pompás, banános-kakaós szelet

Desszertek, sütemények Banán Gyümölcs szerint Pudingos receptek Édes sütemények

A banán és a vaníliapudingos krém mindig tökéletes párosítás. Ha ez kakaós öntettel és kakaós tésztával is ki van egészítve, akkor a végeredmény ez a verhetetlen, pompás banános-kakaós szelet. A kakaós öntethez csokoládést is használhatunk kakaó helyett. Én imádom a tészta és a vaníliapudingos krém közt a friss, jó vastagra szeletelt banánt. A süti kihűtve az igazi, egyszerre puha és krémes, frissítő finomság. Szerző: Triniti

60 perc

Elkészítés

40 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Alapanyagok

Tészta:

5 db

tojás

300 g

kristálycukor

125 ml

olaj

200 g

rétesliszt

10 g

sütőpor

3 ev. kanál

kakaó

125 ml

víz

Krém:

1 csomag

vanília ízű pudingpor

375 ml

tej

200 g

kristálycukor

150 g

vaj

4 ev. kanál

rum

7 db

banán

Öntet:

3 ev. kanál

kakaó

4 ev. kanál

kristálycukor

6 ev. kanál

tej

50 g

vaj

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojást a cukorral habosra verjük, majd belekeverjük az olajat és a vizet. Az átszitált lisztet elkeverjük a sütőporral és a kakaóval, majd beledolgozzuk a tojásos keverékbe.
A tésztát sütőpapírral kibélelt, vagy vajjal kikent és liszttel beszórt tepsibe öntjük.
180 fokos sütőben kb. 40 percet sütjük.
Elkészítjük a pudingot. A tejbe beleszórjuk a cukrot és a pudingport. Sűrű pudingot főzünk. A vajat a rummal habosra verjük, majd fokozatosan eldolgozzuk a kihűlt pudinggal. A keveréket addig mixereljük, amíg krémes nem lesz.
A megsült tésztára rátesszük a felkarikázott banánt, majd erre visszük rá a pudingos krémet. Elegyengetjük, majd legalább 1 órára hűtőszekrénybe tesszük.
Az öntethez a tejet felmelegítjük, beletesszük a vajat, a cukrot és a kakaót. Jó alaposan elkeverjük, majd amikor már minden hozzávaló összeállt az egységes öntetté, meglocsoljuk vele a sütemény tetejét.
Miután az öntet is megkötött, felszeleteljük és tálaljuk. Jó étvágyat!

Pompás, banános-kakaós szelet

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Tészta:

Krém:

Öntet:

Videó kóstolók

Receptgyűjtemények

Legújabb receptek