TopReceptek.hu Gyümölcs szerint Banán Pompás, banános-kakaós szelet
Pompás, banános-kakaós szelet
Recept Pompás, banános-kakaós szelet
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   4.2.2018

Pompás, banános-kakaós szelet

A banán és a vaníliapudingos krém mindig tökéletes párosítás. Ha ez kakaós öntettel és kakaós tésztával is ki van egészítve, akkor a végeredmény ez a verhetetlen, pompás banános-kakaós szelet. A kakaós öntethez csokoládést is használhatunk kakaó helyett. Én imádom a tészta és a vaníliapudingos krém közt a friss, jó vastagra szeletelt banánt. A süti kihűtve az igazi, egyszerre puha és krémes, frissítő finomság. Szerző: Triniti

60 perc
Elkészítés
40 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok

Tészta:

5 db
tojás
300 g
kristálycukor
125 ml
olaj
200 g
rétesliszt
10 g
sütőpor
3 ev. kanál
kakaó
125 ml
víz

Krém:

1 csomag
vanília ízű pudingpor
375 ml
tej
200 g
kristálycukor
150 g
vaj
4 ev. kanál
rum
7 db
banán

Öntet:

3 ev. kanál
kakaó
4 ev. kanál
kristálycukor
6 ev. kanál
tej
50 g
vaj
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A tojást a cukorral habosra verjük, majd belekeverjük az olajat és a vizet. Az átszitált lisztet elkeverjük a sütőporral és a kakaóval, majd beledolgozzuk a tojásos keverékbe.
  2. A tésztát sütőpapírral kibélelt, vagy vajjal kikent és liszttel beszórt tepsibe öntjük.
  3. 180 fokos sütőben kb. 40 percet sütjük.
  4. Elkészítjük a pudingot. A tejbe beleszórjuk a cukrot és a pudingport. Sűrű pudingot főzünk. A vajat a rummal habosra verjük, majd fokozatosan eldolgozzuk a kihűlt pudinggal. A keveréket addig mixereljük, amíg krémes nem lesz.
  5. A megsült tésztára rátesszük a felkarikázott banánt, majd erre visszük rá a pudingos krémet. Elegyengetjük, majd legalább 1 órára hűtőszekrénybe tesszük.
  6. Az öntethez a tejet felmelegítjük, beletesszük a vajat, a cukrot és a kakaót. Jó alaposan elkeverjük, majd amikor már minden hozzávaló összeállt az egységes öntetté, meglocsoljuk vele a sütemény tetejét.
  7. Miután az öntet is megkötött, felszeleteljük és tálaljuk. Jó étvágyat!
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása