Pompás túrós batyuk

Ezeknek az édes falatoknak egyszerűen nem lehet ellenállni! Nem mondom, hogy nem időigényes az elkészítése, de szerintem szórakoztató, a végeredmény pedig egyszerűen fenséges! A pompás túrós batyut nemcsak a kelt tészta és édes töltelék teszi ellenállhatatlanná, hanem a szilvalekvár és az édes morzsa a tetején is. A túrós töltelékbe ízlés szerint mazsolát is tehetünk, sőt, akár rummal is ízesíthetjük. Szerző: Mineralka

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!TweetHozzászólás

Hozzávalók

Tészta:

1 kgbúzafinomliszt

100 gkristálycukor

3 dbtojás

100 mlolaj

csipet só

5-6 dcltej

42 gélesztő

Töltelék:

500 gtúró

1 csomagvaníliacukor

ízlés szerint kristálycukor

Morzsa:

30 gvaj

60 grétesliszt

60 gkristálycukor

ízlés szerint fahéjas cukor

Szükségünk lesz még:

szilvalekvár

Hasonló receptek

Gyors joghurtos tészta percek alatt – ha nincs otthon kenyér

Univerzális kelt tészta sült és párolt buktához, aranygaluskához. Ráadásul még másnap is puha marad.

Ínycsiklandó túrós táska

Nyomtatás

KéppelCsak szöveg

Elkészítés menete

1. Klasszikus kelt tésztát készítünk: a tejet felmelegítjük (langyosra), hozzáadunk egy kanál kristálycukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és megvárjuk, míg felfut. A többi hozzávalót tálba tesszük, hozzáöntjük az élesztőt és sima állagú tésztát készítünk. Lefedjük, meleg helyen legalább 1 órát kelesztjük.
   
   %
   
   Tipp: Fantasztikus pác extra omlós csirkemellhez 5 perc alatt
2. Amíg a tészta kel, elkészítjük a túrós tölteléket. A túrót a vaníliacukorral és kristálycukorral simára keverjük.
3. Elkészítjük a morzsát. Minden hozzávalót kézzel eldolgozunk, majd ezzel szórjuk meg a táskákat.Tipp: TOP 13 ellenállhatatlan kuglóf recept, amivel mindenkit levesz a lábáról
4. A megkelt tésztát lisztes felületen kinyújtjuk, majd négyzetekre vágjuk.
   
5. Minden tésztanégyzet közepére egy kanál túrós tölteléket teszünk, majd becsomagoljuk. Olajjal kikent vagy sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, a batyu szájával lefelé.
   
   Tipp: Sós torta lépésről lépésre, fotókkal
6. Tejjel felvert tojássárgával megkenjük. Minden batyu tetejére egy kevés szilvalekvárt teszünk.
   
7. Megszórjuk az édes morzsával.
   
8. 180 fokon 25 percig sütjük.
   

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!TweetHozzászólás