Pompás túrós szelet sárgabarackkal

A pompás túrós szeletet nemcsak sárgabarackkal ölthetjük, hanem bármilyen gyümölccsel. Lehet az őszibarack, mandarin, szilva, erdei gyümölcs… Csak rajtunk áll. Szerintem a túrós töltelékkel gyakorlatilag minden gyümölcs tökéletes párost alkot. A két puha tésztalap és a tetején a porcukor teszi fel az „i”-re a pontot. Ha ügyesek vagyunk, a tésztát és tölteléket negyed óra alatt el tudjuk készíteni, a tésztalapokat egyenként 10-10 percig kell sütni. Szerző: Jaja79

Hozzáadta:TopPetra, 8.9.2018
Kategória: Desszertek, sütemények, Túrós édességek, sütemények
Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési/sütési idő: 20 perc.

Recept Pompás túrós szelet sárgabarackkal

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Tészta:

500 gbúzafinomliszt

200 gkristálycukor

250 gvaj

2 dbtojás

csipet só

1 csomagsütőpor

1 ev. kanáltejföl

Töltelék:

500 gsárgabarack

1 kgtúró

150 gporcukor

1 kv. kanálvanília kivonat

3 ev. kanálbúzadara

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A tészta hozzávalóit tálba tesszük és tésztává dolgozzuk. A tésztát két részre osztjuk, mindegyik adagot lisztes felülete 24 x 36 cm-es tepsi nagyságúra nyújtjuk. Természetesen kisebb tepsit is használhatunk, mindig a tepsi méreteit vesszük alapul. Minél kisebb a tepsi, annál vastagabb lesz a tészta.
Mindkét tésztalapot 180 fokon 10 percig sütjük.
Az egyik tésztalapot cukros vízzel vagy kompótlével meglocsoljuk, esetleg lekvárral megkenjük. Rátesszük a félbe vágott sárgabarackot és rákanalazzuk a tölteléket.
A töltelékhez a hozzávalókat alaposan elkeverjük.
Lefedjük a másik tésztalappal. Porcukorral megszórjuk, tálalhatjuk.