Próbáljátok ki a kedvenc, illatozó fahéjas kifli receptünket. Kelt tésztából készül, a család nagy örömére.

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 13.5.2023

Próbáljátok ki a kedvenc, illatozó fahéjas kifli receptünket. Kelt tésztából készül, a család nagy örömére.

Ezeket a puha, finom, fahéjas kifliket az esős napokon szoktam készíteni. Nem egy gyors recept, kell időt szentelni a tésztának és a formázásnak is, de megéri a fáradozást.

25 perc

Elkészítés

10 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Házi Kinder Bueno szelet – ahogy mi szeretjük

Fantasztikus marlenka nyújtás nélkül, tejfölös krémmel

Az örök kedvenc sonkás sajttekercs

Isteni Kinder Bueno szelet

Raffaello torta a legegyszerűbb és legjobb krémmel

Csoda egyetlen tojásból

Alapanyagok

Tészta:

500 g

búzafinomliszt

1/2 csomag

élesztő

250 ml

tej

3 evőkanál

olaj

1 kávéskanál

só

1 evőkanál

kristálycukor

1 csomag

vaníliacukor

Töltelék:

150 g

vaj

ízlés szerint

fahéj

ízlés szerint

kristálycukor

1 db

tojás kenéshez

Recept elkészítése

Nyomtatás

Az élesztőt langyos tejbe morzsoljuk, adunk hozzá egy kanál cukrot, felfuttatjuk. A felfuttatott élesztőt eldolgozzuk a tészta többi hozzávalójával. Lefedjük, egy órát kelesztjük.
A megkelt tésztát két részre osztjuk, mindegyiket kör alakúra nyújtjuk, olvasztott vajjal megkenjük, fahéjas cukorral gazdagon megszórjuk. Az előkészített tésztaköröket 8-8 cikkre vágjuk.
A kis tésztacikkeket a széles felétől kezdve elkezdjük felcsavarni, majd megformázzuk a kifliket.
A 16 kiflit kivajazott és liszttel beszórt tepsire tesszük, tojással megkenjük, negyed órát pihentetjük, majd 230 fokon 10 perc alatt készre sütjük.