Pudingos-epres pohárdesszert

Alig vártam az eperszezont, mert ilyenkor finomabbnál finomabb epres finomságokat készíthetek. Egyszerűen imádom ezt a gyümölcsöt, és minden formában örömmel fogyasztom. A pudingos-epres pohárdesszert különlegesége az, hogy az eperből, citromléből és pudingporból sűrű krémet főzök, amit aztán felváltva teszek bele a poharakba a túrós-tejfölös krémmel. A krémbe banánt is keverhetünk, ettől még gyümölcsösebb és még finomabb. Szerző: Triniti

Hozzáadta:TopPetra, 24.5.2018
Kategória: Desszertek, sütemények, Eper, Pudingos receptek, Gyümölcsös édességek, sütemények
Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési/sütési idő: 30 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

500 geper

1 dbcitrom leve

1 csomagvaníliapuding

200 mltejföl

250 g lágy túró (dobozos)

ízlés szerint méz

bármilyen más gyümölcs díszítéshez

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

Az epret megmossuk, felszeleteljük, edénybe tesszük, hozzáadjuk a citrom levét és elkezdjük főzni. Én szeretem a nagyobb eperdarabokat, ezért szeleteltem, de akár apríthatjuk is. Amikor az eper már elkezd főni, hozzáadjuk a pudingport és sűrű pudingot főzünk. Mézet is adhatunk hozzá, ízlés kérdése. Ha az eper elég édes, akkor nem kell még tovább édesíteni.
A tejfölt a túróval krémesre keverjük, villával szétnyomkodott banánt is keverhetünk bele.
Előkészítjük a poharakat, az aljára kanalazzuk az epres keveréket, erre tesszük rá a túrós-tejfölös krémet. Akár több réteget is készíthetünk.
A tetejét friss eperrel, vagy egyéb gyümölccsel díszítjük.