Pudingos-epres pohárdesszert

Desszertek, sütemények Eper Gyümölcs szerint Pudingos receptek

Alig vártam az eperszezont, mert ilyenkor finomabbnál finomabb epres finomságokat készíthetek. Egyszerűen imádom ezt a gyümölcsöt, és minden formában örömmel fogyasztom. A pudingos-epres pohárdesszert különlegesége az, hogy az eperből, citromléből és pudingporból sűrű krémet főzök, amit aztán felváltva teszek bele a poharakba a túrós-tejfölös krémmel. A krémbe banánt is keverhetünk, ettől még gyümölcsösebb és még finomabb. Szerző: Triniti

15 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 3

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

500 g

eper

1 db

citrom leve

1 csomag

vaníliapuding

200 ml

tejföl

250 g

lágy túró (dobozos)

ízlés szerint méz

bármilyen más gyümölcs díszítéshez

Recept elkészítése

Nyomtatás

Az epret megmossuk, felszeleteljük, edénybe tesszük, hozzáadjuk a citrom levét és elkezdjük főzni. Én szeretem a nagyobb eperdarabokat, ezért szeleteltem, de akár apríthatjuk is. Amikor az eper már elkezd főni, hozzáadjuk a pudingport és sűrű pudingot főzünk. Mézet is adhatunk hozzá, ízlés kérdése. Ha az eper elég édes, akkor nem kell még tovább édesíteni.
A tejfölt a túróval krémesre keverjük, villával szétnyomkodott banánt is keverhetünk bele.
Előkészítjük a poharakat, az aljára kanalazzuk az epres keveréket, erre tesszük rá a túrós-tejfölös krémet. Akár több réteget is készíthetünk.
A tetejét friss eperrel, vagy egyéb gyümölccsel díszítjük.