Pudingos-kekszes szelet sütés nélkül

A sütés az életem elengedhetetlen része, szeretek kipróbálni a legújabb recepteket és egy kicsit kísérletezni is. Természetesen a sütés mellett a sütés nélküli recepteket is nagyon kedvelem, ráadásul a klasszikus édességeket is nagyon szeretem. Az egyik kedvencem, és a család nagy kedvence is a pudingos-kekszes szelet sütés nélkül. Az elkészítése gyors és egyszerű, a végeredmény pedig fenséges! Szerző: Márta

Hozzáadta:admin, 1.7.2018
Kategória: Desszertek, Sütés nélküli receptek
Előkészítési idő: 40 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

2 csomagvaníliacukor

1 üveglekvár (kb. 150-200 ml, kenéshez)

1 ltej

4 csomagháztartási keksz (lehetőség szerint csokoládés)

3 csomagcsokoládé ízű pudingpor

250 mlhabtejszín

350 mltejföl

cukor ízlés szerint a pudinghoz

reszelt csokoládé

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A tejből, pudingporból és cukorból sűrű pudingot főzünk.
A habtejszínt kemény habbá verjük és beledolgozzuk a vaníliacukorral elkevert tejfölt.
Egy tepsi alját két réteg keksszel kibéleljük.
Lekvárral megkenjük, rávisszük a még meleg pudingot, 1 réteg keksszel lefedjük, majd megkenjük a tejszínhabos krémmel. Ha netán a krém túl híg lenne, akkor egy csomag habfixálóval tudunk javítani az állagán.
A tetejét reszelt csokoládéval vagy kakaóval szórjuk meg, majd legalább 2 órára hűtőszekrénybe tesszük. Miután kihűlt, felszeleteljük és tálaljuk.