TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Sütés néküli édességek Pudingos kocka sütés nélkül
Pudingos kocka sütés nélkül
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra    ·   1.11.2020

Pudingos kocka sütés nélkül

Hát ennek a pudingos kockának egy nagy hátránya van: miután összeállítottuk, legalább 4 órára hűtőszekrénybe kell tenni, és ez bizony nem kevés idő. Főleg úgy, hogy nagyon-nagyon finom! De az idő kell ahhoz, hogy a keksz átvegye a rétegek nedvességét és megpuhuljon. A krém pedig a hidegben megköt, könnyebben vágható lesz. Szerző: Dorisa

45 perc
Elkészítés

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok
430 g
háztartási keksz
1000 ml
tej
3 csomag
vanília ízű pudingpor
4 ev. kanál
kristálycukor
200 g
vaj
450 ml
habtejszín
2 csomag
habfixáló
2 csomag
vaníliacukor
Csokiöntet (bolti, vagy 200 g csokoládé és kevés olaj)
Mandulaszirom díszítéshez, esetleg kókuszreszelék
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A magas falú tepsit vagy formát kibéleljük a háztartási keksszel.
  2. Elkészítjük az első krémet: a tejből, pudingporból és kristálycukorból sűrű pudingot főzünk. Fóliával lefedjük, kihűtjük. A vajat habosra verjük, majd kis adagokban beledolgozzuk a pudingot. Végig kézi robotgéppel dolgoztam, így a krém csomómentes és nagyon krémes lett.
  3. A krém felét rákenjük a kekszre, újabb réteg keksz következik, a maradék pudingos krém, majd ezt is lefedjük a keksszel.
  4. A habtejszínt a habfixálóval és vaníliacukorral együtt habbá verjük, rákenjük a kekszre.
  5. Erre kerül még egy réteg keksz, aminek a tetejét csokiöntettel díszítjük. Én boltit használtam, de egy kevés olajjal felolvasztott csokoládét is használhatunk. Tetejét mandulaszirommal díszítjük, esetleg kókuszreszelékkel is megszórhatjuk.
  6. Az is jó megoldás, ha pl. másfél csomag vaníliás és másfél csomag kakaós pudingot használunk, így a rétegek is színesebbek lesznek.
  7. Legalább négy órára hűtőszekrénybe tesszük, majd felszeleteljük, tálaljuk.

A receptért köszönet Dorisának!

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept