Pudingos mákos guba tojáshabbal

A Pudingos mákos guba tojáshabbal egy egyszerű, nagyon gyors és édes főétel. Kifli, mák, puding, hab együttesen egy igazán kiváló étellé állnak össze. Amilyen egyszerű és gyors, olyannyira finom. Nálunk bejött, rövid idő alatt nagy kedvenccé nőtte ki magát a gyerekek és a felnőttek körében is.

Hozzáadta:Viki78, 11.10.2016
Kategória: Desszertek, sütemények, Főételek, Pudingos receptek
Előkészítési idő: 30 perc.
Főzési/sütési idő: 30 perc.

166
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Alaphoz:

5 dbkifli

500 mltej

1 csomagvaníliapuding

3 dbtojás sárgája

100 gdarált mák

4 ev. kanálporcukor

1 ev. kanálreszelt citromhéj

Puding:

400 mltej

ízlés szerint cukor

1 csomagvaníliapuding

Tetejére:

3 dbtojás fehérjéje

3 ev. kanálkristálycukor

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A kiflit szélesebb szeletekre vágjuk és félrerakjuk. A recepthez öregebb, már nem friss kiflik is megfelelnek.
A tejet, cukrot, citromhéjat, mákot, tojások sárgáját egy habverővel összekeverjük. Hozzáadjuk a felszeletelt kiflit és alaposan összekeverjük. A pudingot megfőzzük, majd ezt is hozzákeverjük a masszához. Akkor jó, ha az egész egy masszává állt össze.
Előveszünk egy sütőformát és beleöntjük a keveréket.
A sütőformát a masszával egy 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 30 perc alatt készre sütjük.
Fél óra sütés után a mákosgubát kivesszük a sütőből, majd rátesszük a tojásfehérjéből és cukorból készült tojáshabot (a tojásokat kézi robotgéppel el kezdjük verni, majd mikor már kezd habosodni, hozzáadjuk a cukrot és addig verjük, míg kemény habot nem kapunk). A mákosgubát a tojáshabbal még 10 percre visszatesszük a sütőbe. Ezután a mákosgubát kivesszük a sütőből és már tálalhatjuk is. Jó étvágyat!