TopReceptek.hu Főétkezések Ebéd Pudingos mákos guba tojáshabbal

Pudingos mákos guba tojáshabbal

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

Viki78 · 11.10.2016

Pudingos mákos guba tojáshabbal

Édes főételek Hús nélkül Főétkezések Ebéd

A Pudingos mákos guba tojáshabbal egy egyszerű, nagyon gyors és édes főétel. Kifli, mák, puding, hab együttesen egy igazán kiváló étellé állnak össze. Amilyen egyszerű és gyors, olyannyira finom. Nálunk bejött, rövid idő alatt nagy kedvenccé nőtte ki magát a gyerekek és a felnőttek körében is.

30 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

Ajánlás1 0 13

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Alaphoz:

5 db

kifli

500 ml

tej

1 csomag

vaníliapuding

3 db

tojás sárgája

100 g

darált mák

4 ev. kanál

porcukor

1 ev. kanál

reszelt citromhéj

Puding:

400 ml

tej

ízlés szerint cukor

1 csomag

vaníliapuding

Tetejére:

3 db

tojás fehérjéje

3 ev. kanál

kristálycukor

Recept elkészítése

Nyomtatás

A kiflit szélesebb szeletekre vágjuk és félrerakjuk. A recepthez öregebb, már nem friss kiflik is megfelelnek.
A tejet, cukrot, citromhéjat, mákot, tojások sárgáját egy habverővel összekeverjük. Hozzáadjuk a felszeletelt kiflit és alaposan összekeverjük. A pudingot megfőzzük, majd ezt is hozzákeverjük a masszához. Akkor jó, ha az egész egy masszává állt össze.
Előveszünk egy sütőformát és beleöntjük a keveréket.
A sütőformát a masszával egy 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 30 perc alatt készre sütjük.
Fél óra sütés után a mákosgubát kivesszük a sütőből, majd rátesszük a tojásfehérjéből és cukorból készült tojáshabot (a tojásokat kézi robotgéppel el kezdjük verni, majd mikor már kezd habosodni, hozzáadjuk a cukrot és addig verjük, míg kemény habot nem kapunk). A mákosgubát a tojáshabbal még 10 percre visszatesszük a sütőbe. Ezután a mákosgubát kivesszük a sütőből és már tálalhatjuk is. Jó étvágyat!