Pudingos-tejfölös szelet

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 31.3.2020

Pudingos-tejfölös szelet

Desszertek, sütemények Pudingos receptek Édes sütemények

Az otthoni ebédek után egy finom kis desszert mindig nagyon jól tud esni. Ilyenkor nemcsak a különlegességek, hanem a jól bevált, régi klasszikusok is terítékre kerülnek. Az egyik kedvenc a pudingos-tejfölös szelet. Ez nem más, mint lágy piskótatésztán egy réteg csokoládés puding, a tetején pedig vaníliacukorral és fahéjjal ízesített tejföl. Szerző: Mineralka

45 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

Tészta:

3 db

tojás

110 g

porcukor

200 ml

tej

50 ml

olaj

160 g

rétesliszt

1 kv. kanál

sütőpor

csipet só

Szükségünk lesz még:

1 csomag

csoki ízű pudingpor

500 ml

tej

2 ev. kanál

kristálycukor

300 ml

tejföl

1 csomag

vaníliacukor

kakaó vagy fahéj szóráshoz

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojásfehérjét és tojássárgát szétválasztjuk. A tojásfehérjét egy csipet sóval és a cukorral fényes habbá verjük, majd beledolgozzuk a tojássárgát, az olajat, a tejet és a sütőporral elkevert lisztet.
Előkészítjük a tepsit, kivajazzuk és liszttel beszórjuk.
A tejből, pudingporból és 2 evőkanál cukorból pudingot főzünk.
A tésztát beleöntjük a tepsibe, elegyengetjük, a tetejére pedig rákenjük a csokipudingot.
180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
Kihűtjük, majd a tetejére kenjük a cukorral és fahéjjal elkevert tejfölt.
A tetejét kakaóval díszíthetjük. Hűtőszekrénybe tesszük, majd miután kihűlt, tálaljuk.