TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Pudingos receptek Pudingszelet tejfölös krémmel

Pudingszelet tejfölös krémmel

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Eljött az idő, hogy ismét elkészítsem az egyik kedvencemet, a pudingszeletet tejfölös krémmel. A gyerekek is odavannak érte, a férjem pedig egyenesen imádja! A lágy tésztára most gyümölcsös pudingot kanalaztam rá, de a csokis vagy vaníliás is tökéletes választás. A megsült pudingos tésztát jó adag tejfölös krémmel kentem meg, majd egy éjszakát pihentettem a hűtőben. A tetejét reszelt csokoládéval, vagy akár tejszínhabbal is díszíthetjük. Szerző: Danula

TopPetra · 2.3.2019

Pudingszelet tejfölös krémmel

Desszertek, sütemények Pudingos receptek Édes sütemények

Eljött az idő, hogy ismét elkészítsem az egyik kedvencemet, a pudingszeletet tejfölös krémmel. A gyerekek is odavannak érte, a férjem pedig egyenesen imádja! A lágy tésztára most gyümölcsös pudingot kanalaztam rá, de a csokis vagy vaníliás is tökéletes választás. A megsült pudingos tésztát jó adag tejfölös krémmel kentem meg, majd egy éjszakát pihentettem a hűtőben. A tetejét reszelt csokoládéval, vagy akár tejszínhabbal is díszíthetjük. Szerző: Danula

45 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Puding:

800 ml

tej

2 csomag

gyümölcsös ízű pudingpor

4 ev. kanál

kristálycukor

Tészta:

6 db

tojás

250 g

porcukor

100 ml

forró víz

100 ml

oaj

350 g

finomliszt

1 csomag

sütőpor

2 ev. kanál

holland kakaópor

1 ev. kanál

forró víz

csipet só

Szükségünk lesz még:

800 g

tejföl (4 doboz)

1 csomag

vaníliacukor

4 ev. kanál

porcukor

csokoládé díszítéshez

Recept elkészítése

Nyomtatás

45 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

A tojássárgát a cukor felével habosra verjük, hozzáadjuk a vizet, az olajat, a sütőporral elkevert lisztet. Eldolgozzuk, végül beleforgatjuk a csipet sóval és a cukor másik felével kemény habbá vert tojásfehérjét.
A tészta 2/3 részét kikent és rétesliszttel beszórt, magas falú tepsibe öntjük (42x32 cm). A maradék 1/3 részhez hozzáadjuk a kevés forró vízben elkevert kakaót, majd cikk/cakk formában rákcsorgatjuk a tepsiben lévő tésztára.
A tetejére rátesszük a megfőtt, forró pudingot, majd 160 fokon 30 perc alatt készre sütjük.
Kihűtjük és megkenjük a tejfölös krémmel (a hozzávalókat egész egyszerűen jó alaposan elkeverjük). A tetejét reszelt csokoládéval díszíthetjük.
Egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük.