TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Pudingos receptek Pudingszelet tejfölös krémmel
Pudingszelet tejfölös krémmel
Recept Pudingszelet tejfölös krémmel
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   2.3.2019

Pudingszelet tejfölös krémmel

Eljött az idő, hogy ismét elkészítsem az egyik kedvencemet, a pudingszeletet tejfölös krémmel. A gyerekek is odavannak érte, a férjem pedig egyenesen imádja! A lágy tésztára most gyümölcsös pudingot kanalaztam rá, de a csokis vagy vaníliás is tökéletes választás. A megsült pudingos tésztát jó adag tejfölös krémmel kentem meg, majd egy éjszakát pihentettem a hűtőben. A tetejét reszelt csokoládéval, vagy akár tejszínhabbal is díszíthetjük. Szerző: Danula

45 perc
Elkészítés
30 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok

Puding:

800 ml
tej
2 csomag
gyümölcsös ízű pudingpor
4 ev. kanál
kristálycukor

Tészta:

6 db
tojás
250 g
porcukor
100 ml
forró víz
100 ml
oaj
350 g
finomliszt
1 csomag
sütőpor
2 ev. kanál
holland kakaópor
1 ev. kanál
forró víz
csipet só

Szükségünk lesz még:

800 g
tejföl (4 doboz)
1 csomag
vaníliacukor
4 ev. kanál
porcukor
csokoládé díszítéshez
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A tojássárgát a cukor felével habosra verjük, hozzáadjuk a vizet, az olajat, a sütőporral elkevert lisztet. Eldolgozzuk, végül beleforgatjuk a csipet sóval és a cukor másik felével kemény habbá vert tojásfehérjét.
  2. A tészta 2/3 részét kikent és rétesliszttel beszórt, magas falú tepsibe öntjük (42x32 cm). A maradék 1/3 részhez hozzáadjuk a kevés forró vízben elkevert kakaót, majd cikk/cakk formában rákcsorgatjuk a tepsiben lévő tésztára.
  3. A tetejére rátesszük a megfőtt, forró pudingot, majd 160 fokon 30 perc alatt készre sütjük.
  4. Kihűtjük és megkenjük a tejfölös krémmel (a hozzávalókat egész egyszerűen jó alaposan elkeverjük). A tetejét reszelt csokoládéval díszíthetjük.
  5. Egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása