Puha csokipudingos-tejfölös szelet egy kis extrával

Recept Puha csokipudingos-tejfölös szelet egy kis extrával

Hozzáadta: TopPetra, 2.3.2019

Kategória: Desszertek, sütemények, Pudingos receptek

KÜLDÖTT KÉPEK

Biztos mindenki találkozott már piskótatésztával, amire sütés előtt pudingot tettek, de ez a puha csokipudingos-tejfölös szelet mégis kicsit más, mint a többi. Én a pudingba kakaóport is kevertem, ettől szerintem sokkal intenzívebb az ízélmény. A következő réteg a rumos aromával és vaníliacukorral elkevert tejföl, a kis extra a tetején pedig a lereszelt kókuszos csokiszelet. Ha netán sikerülne rumos-kókuszos csokiszeletet venni, akkor a rumos aromát ki is hagyhatjuk és ezt reszeljük rá a sütemény tetejére. Szerző: Triniti

KÜLDÖTT KÉPEK

Hozzáadta: TopPetra, 2.3.2019

Kategória: Desszertek, sütemények, Pudingos receptek

Előkészítés:
Sütés/főzés:

ALAPANYAGOK

Tészta:

300 grétesliszt
1 csomagsütőpor
3 dbtojás
150 gkristálycukor
100 mlnövényi olaj
100 mltej

Pudingos töltelék:

1 csomagcsokoládé ízű pudingpor
2 ev. kanálkristálycukor
1 ev. kanálkakaó
500 mltej

Öntet:

400 gtejföl
1 csomagvaníliacukor
rum aroma

Szükségünk lesz még:

100 gkókuszos ízű csokiszelet

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. A tojássárgát a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk az olajat, a tejet és a sütőporral elkevert lisztet. Eldolgozzuk, majd óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét.
  2. A tésztát magas falú tepsibe öntjük, amit előtte kikentünk és liszttel megszórtunk. A tésztára rákanalazzuk a még forró csokipudingot (a tejben a hozzávalókat csomómentesre keverjük, megfőzzük a pudingot). Akár „potyogtathatjuk” is magasról , hogy mélyebbre is kerüljön a csokipudingból.
  3. 180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
  4. Miután megsült, még melegében megkenjük a tejföl, vaníliacukor és egy kevés rumaroma keverékével. A tetejére ráreszeljük a kókuszos csokiszeletet.
OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás