Puha karácsonyi mézeskalács

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 7.12.2020

Puha karácsonyi mézeskalács

Desszertek, sütemények Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Mézeskalácsok

Az ünnepek közeledtével ideje elővenni a klasszikus recepteket és átadni magunkat a hangulatnak, készülődésnek. A mézeskalács akár a karácsony szimbóluma is lehet, mert nálunk mindig szeretettel készült. Számos recept kering a családban, és igyekszem mindegyiket kipróbálni és elkészíteni. Ez az egyik kedvencem. Szerző: Akeber

45 perc

Elkészítés

14 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 3

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

125 g

margarin

190 g

porcukor

3 db

tojás

125 g

méz

1 kv. kanál5őrölt fahéj

1/2 kv. kanál

őrölt szegfűszeg

1 kv. kanál

szódabikarbóna

1 ev. kanál

kakaó

500 g

búzafinomliszt

1 ev. kanál

mézeskalács fűszerkeverék

Recept elkészítése

Nyomtatás

A puha margarint a porcukorral együtt habosra verjük. Egyenként beledolgozzuk a tojást, majd a mézet is.
Hozzáadjuk a mézeskalács fűszerkeveréket, az őrölt fahéjat, a szegfűszeget és a kakaót. Ebbe az aránylag folyós masszába kerül bele a szódabikarbónával elkevert és átszitált liszt. Sima állagú tésztát készítünk.
A tésztát hűvös helyen egy napot pihentetjük.
A tésztát 4 egyenlő részre osztjuk, majd vékonyra nyújtjuk és kiszaggatjuk a kívánt alakzatokat.
Sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük. 170 fokon kb. 15 percig sütjük. Miután megsült és forró, felvert tojással megkenjük. Kedvünkre díszítjük.