Puha karácsonyi mézeskalács
Hozzáadta: TopPetra, 7.12.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Ünnepek, Karácsony, Karácsonyi desszertek, Mézeskalácsok
KÜLDÖTT KÉPEK
Az ünnepek közeledtével ideje elővenni a klasszikus recepteket és átadni magunkat a hangulatnak, készülődésnek. A mézeskalács akár a karácsony szimbóluma is lehet, mert nálunk mindig szeretettel készült. Számos recept kering a családban, és igyekszem mindegyiket kipróbálni és elkészíteni. Ez az egyik kedvencem. Szerző: Akeber
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 7.12.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Ünnepek, Karácsony, Karácsonyi desszertek, Mézeskalácsok
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
125 gmargarin
190 gporcukor
3 dbtojás
125 gméz
1 kv. kanál5őrölt fahéj
1/2 kv. kanálőrölt szegfűszeg
1 kv. kanálszódabikarbóna
1 ev. kanálkakaó
500 gbúzafinomliszt
1 ev. kanálmézeskalács fűszerkeverék
- A puha margarint a porcukorral együtt habosra verjük. Egyenként beledolgozzuk a tojást, majd a mézet is.
- Hozzáadjuk a mézeskalács fűszerkeveréket, az őrölt fahéjat, a szegfűszeget és a kakaót. Ebbe az aránylag folyós masszába kerül bele a szódabikarbónával elkevert és átszitált liszt. Sima állagú tésztát készítünk.
- A tésztát hűvös helyen egy napot pihentetjük.
- A tésztát 4 egyenlő részre osztjuk, majd vékonyra nyújtjuk és kiszaggatjuk a kívánt alakzatokat.
- Sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük. 170 fokon kb. 15 percig sütjük. Miután megsült és forró, felvert tojással megkenjük. Kedvünkre díszítjük.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS