A tojássárgát a cukorral és vaníliacukorral felverjük. Hozzáadjuk a vizet, az olajat, a sütőporral elkevert lisztet, végül a csipet sóval habbá vert tojásfehérjét.
A tésztát olajjal kikent és liszttel beszórt tepsibe tesszük.
A süti tetejére tesszük az előkészített gyümölcsöt, majd a gyümölcsök közé finom lekvárt is teszünk. 170 fokra előmelegített sütőbe tesszük.