Puha lekváros réteges

Desszertek, sütemények Édes sütemények

Ennek a receptnek a titka tényleg az egyszerűségében rejlik! Csak egy adag finom tésztára és lekvárra van szükség! A tészta puha, lágy, szaftos, nem száraz, a lekvár pedig magáért beszél! Emlékszem, gyerekkoromban anyukám csak sima piskótatésztát sütött, mi pedig a piskótát házi lekvárral kentük meg és úgy majszoltuk. Ez a recept ezeket az élményeket juttatja az eszembe! Szerző: Reny Naty A

35 perc

Elkészítés

25 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

4 db

tojás

200 g

kristálycukor

100 ml

olaj

50 ml

citromlé

1 csomag

vanília ízű pudingpor

1 db

citrom héja

100 ml

tej

200 g

rétesliszt

1 csomag

vaníliacukor

1/2 csomag

sütőpor

Szükségünk lesz még:

lekvár

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgát a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk az olajat, tejet, a citrom levét és a héját is.
A lisztet elkeverjük a pudingporral és sütőporral, hozzáadjuk a tojássárgás keverékhez, majd óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét.
Sütő méretű, sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük.
180 fokon 20-25 percig sütjük – sütés közben ellenőrizzük!
Miután megsült, a tésztát 4 egyenlő részre vágjuk – felnégyeljük. A tésztalapokat lekvárral tapasztjuk össze.
Tetejét porcukorral megszórjuk, felszeleteljük, tálaljuk.

Blogom: Pečení všeho druhu ORIGINAL