TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Kuglófok Puha mazsolás kuglóf
Puha mazsolás kuglóf
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra    ·   22.8.2022

Puha mazsolás kuglóf

A kuglófba rumba áztatott mazsola kerül. Én nagyon szeretem, de a gyerekek verziójába persze csak simán beleszórom a mazsolát a tésztába. A tetejére még porcukor kerül, és el is készült. Szerző: Triniti

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

200 g
vaj
250 g
porcukor
3 db
tojás
1 db
citrom héja és leve
200 ml
tej
500 g
rétesliszt
10 g
sütőpor
50 g
mazsola
50 ml
rum
Vaj a sütőforma kikenéséhez
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. Előkészítjük a kuglóf sütőformát (22 cm átmérőjű), vajjal kikenjük. A sütőt 170 fokra előmelegítjük.
  2. A vajat, tojást, cukrot, citrom levét és héját krémesre dolgozzuk. Fokozatosan hozzáadjuk a tejet és a sütőporral elkevert lisztet. Utolsó lépésben adjuk hozzá az előző nap rumba áztatott mazsolát. Ha ezt elmulasztottuk, akkor a mazsolát kb. 30 percig kell a rumban áztatni.
  3. 170 foka előmelegített sütőben 60-70 percig sütjük. A megsült kuglófot a formával együtt kihűtjük. Kifordítjuk a formából, a tetejét porcukorral meghintjük. Jó étvágyat!

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept