TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Kuglófok Puha tejfölös kuglóf
Puha tejfölös kuglóf
Recept Puha tejfölös kuglóf
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

A puha tejfölös kuglóf receptjére az egyik netes kutatgatásom során akadtam rá. Annyira megtetszett, hogy ki is próbáltam. Az elkészítése nagyon egyszerű, a hozzávalókat csupán elkavarjuk, és már kész is. Ez nem tartott tovább 15 percnél, és ebben az időben már az is benne volt, amikor a kakaós tésztát is elkészítettem. A kész kuglófot a formában hűtöttem le, és így nagyon egyszerűen tudtam a tányérra kifordítani.

Babu27    ·   18.12.2017

Puha tejfölös kuglóf

A puha tejfölös kuglóf receptjére az egyik netes kutatgatásom során akadtam rá. Annyira megtetszett, hogy ki is próbáltam. Az elkészítése nagyon egyszerű, a hozzávalókat csupán elkavarjuk, és már kész is. Ez nem tartott tovább 15 percnél, és ebben az időben már az is benne volt, amikor a kakaós tésztát is elkészítettem. A kész kuglófot a formában hűtöttem le, és így nagyon egyszerűen tudtam a tányérra kifordítani.

25 perc
Elkészítés
45 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok
5 db
tojás
180 g
kristálycukor
180 ml
olaj
400 g
tejföl
300 g
búzafinomliszt
1 db
sütőpor
1 db
pudingpor
100 ml
tej
20 g
kakaó
1 csomag
vaníliacukor
Recept elkészítése
Nyomtatás
25 perc
Elkészítés
45 perc
Sütés/főzés
  1. A tojást a cukorral és a vaníliacukorral habosra verjük. Hozzáadjuk az olajat és a tejfölt, és ezt is beledolgozzuk. Beleszórjuk a sütőporral és vaníliapudinggal elkevert lisztet, hozzáöntjük a tejet és jó alaposan eldolgozzuk.
  2. A kuglóf sütőformát kivajazzuk, liszttel beszórjuk. A tészta 1/3-t egy másik edénybe öntjük és belekeverjük a kakaót. A kakaós tésztát beleöntjük a formába, majd erre kanalazzuk rá a világos tésztát. Egy villát belenyomunk a tésztába és körkörös mozdulatokkal elkeverjük – ezzel alakítjuk ki a „márványos” mintázatot.
  3. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
  4. A kuglófot 40-45 percig sütjük.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása