Puha tejfölös kuglóf

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

Babu27 · 18.12.2017

Puha tejfölös kuglóf

Desszertek, sütemények Kuglófok Pudingos receptek Édes sütemények

A puha tejfölös kuglóf receptjére az egyik netes kutatgatásom során akadtam rá. Annyira megtetszett, hogy ki is próbáltam. Az elkészítése nagyon egyszerű, a hozzávalókat csupán elkavarjuk, és már kész is. Ez nem tartott tovább 15 percnél, és ebben az időben már az is benne volt, amikor a kakaós tésztát is elkészítettem. A kész kuglófot a formában hűtöttem le, és így nagyon egyszerűen tudtam a tányérra kifordítani.

25 perc

Elkészítés

45 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 6

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

5 db

tojás

180 g

kristálycukor

180 ml

olaj

400 g

tejföl

300 g

búzafinomliszt

1 db

sütőpor

1 db

pudingpor

100 ml

tej

20 g

kakaó

1 csomag

vaníliacukor

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojást a cukorral és a vaníliacukorral habosra verjük. Hozzáadjuk az olajat és a tejfölt, és ezt is beledolgozzuk. Beleszórjuk a sütőporral és vaníliapudinggal elkevert lisztet, hozzáöntjük a tejet és jó alaposan eldolgozzuk.
A kuglóf sütőformát kivajazzuk, liszttel beszórjuk. A tészta 1/3-t egy másik edénybe öntjük és belekeverjük a kakaót. A kakaós tésztát beleöntjük a formába, majd erre kanalazzuk rá a világos tésztát. Egy villát belenyomunk a tésztába és körkörös mozdulatokkal elkeverjük – ezzel alakítjuk ki a „márványos” mintázatot.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A kuglófot 40-45 percig sütjük.

Sdílet na Facebooku