TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Puha tejfölös szelet

Puha tejfölös szelet

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 8.4.2018

Puha tejfölös szelet

Desszertek, sütemények Édes sütemények

Nagymamám nagyon sokszor készített nekünk aludttejes szeletet. Sőt, amikor a friss tejet félretette, nemcsak az aludttejből, hanem a tejfölből is pompás édességeket tudott készíteni. Bár én házi aludttejet nem készítek, azért én is próbálkozok a jól bevált receptekkel. A kefires szelet mellett ez a nagyon puha tejfölös szeletet is gyakran készítem. Nem kell rá semmilyen krém, csupán a kész tésztát lekvárral megkenem, darált dióval (esetleg kókuszreszelékkel) megszórom. Gyerekkorom ízeit juttatja eszembe! Szerző: Mineralka

25 perc

Elkészítés

25 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

250 ml

tejföl

2 db

tojás

1 bögre

kristálycukor

2 bögre

rétesliszt

1,5 bögre

tej

2 ev. kanál

olaj

2 ev. kanál

kakaó

1 kv. kanál

őrölt fahéj

1 db

sütőpor

csipet só

lekvár kenéshez

darált dió vagy kókuszreszelék szóráshoz

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojást a cukorral habossá verjük, hozzáadjuk a tejfölt, végül az olajat és a tejet. Minden egyes hozzávaló hozzáadása után jó alaposan eldolgozzuk.
A tészta száraz hozzávalóit tálba tesszük és elkeverjük: a lisztet, kakaót, fahéjat, sütőport és a sót. Ha azt szeretnénk, hogy a tészta vastagabb, nagyobb egyen, akkor egy kávéskanálnyi szódabikarbónát is tehetünk hozzá. Az elkevert száraz hozzávalókat beledolgozzuk a tojásos-habos keverékbe.
A tésztát kivajazott és liszttel beszórt tepsibe öntjük, 170 fokra előmelegített sütőben 25 percig süjtük.
Miután megsült, lekvárral megkenjük, darált dióval vagy kókuszreszelékkel megszórjuk.

Sdílet na Facebooku

Puha tejfölös szelet

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Videó kóstolók

Receptgyűjtemények

Legújabb receptek