Puha vajas karácsonyi csillagok

Desszertek, sütemények Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Linzer

A linzer mellett a másik nagyon bevált tésztám a kicsit vajasabb tészta, miből ezeket a pompás, puha vajas karácsonyi csillagokat készítettem. A tésztát könnyű formázni, nem ragad, nem tapad, könnyű belőle kiszaggatni a kis csillagokat, és nagyjából 10 perc alatt meg is sülnek. A folytatás már klasszikus: lekvárral összetapasztjuk őket, a pontot az „i„-re pedig a porcukor teszi fel. Szerintem megéri kipróbálni.

35 perc

Elkészítés

10 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 5

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

1 kg

búzafinomliszt

400 g

kristálycukor

4 db

tojás

2 csomag

sütőpor

500 g

vaj

1 db

citrom

lekvár

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojást a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd a kisebb kockára vágott vajat is. Beletesszük a citrom reszelt héját, majd beleöntjük a levét is.
Sima állagú tésztává gyúrjuk, majd fóliába csomagoljuk és legalább fél órára hűtőszekrénybe tesszük.
Ezt követően a tésztát kinyújtjuk, és kivágjuk belőle a formákat. A kis formákat (csillagokat) sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük.
200 fokon kb. 10 percig sütjük.
Miután megsült, kivesszük a sütőből és kihűtjük. A formákat lekvárral összetapasztjuk, porcukorral megszórjuk.