TopReceptek.hu Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Mézeskalácsok Puszedli sajttorta

Puszedli sajttorta

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

A puszedli egy kevés mézeskalács fűszerkeverékkel csodákra képes. Ezeket most sajttortához használtam. Nem kell ahhoz karácsony, hogy élvezzük ezeket a remek ízeket.

TopPetra · 14.2.2023

Puszedli sajttorta

Desszertek, sütemények Torták Ünnepek Karácsony Mézeskalácsok Karácsonyi desszertek Sajttorta Legjobb desszertek

A puszedli egy kevés mézeskalács fűszerkeverékkel csodákra képes. Ezeket most sajttortához használtam. Nem kell ahhoz karácsony, hogy élvezzük ezeket a remek ízeket.

35 perc

Elkészítés

60 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Alap

200 g

keksz

50 g

puszedli

100 g

vaj

Krém

500 g

lágy túró

250 g

mascarpone

200 g

tejföl

2 db

tojás

60 g

méz

40 g

porcukor

2 kávéskanál

mézeskalács fűszerkeverék

30 g

darált pusedli

2 evőkanál

búzafinomliszt

Öntet

100 g

tejcsoki

60 ml

habtejszín

1/2 kávéskanál

mézeskalács fűszerkeverék

Recept elkészítése

Nyomtatás

35 perc

Elkészítés

60 perc

Sütés/főzés

A kekszet és puszedlit leturmixoljuk. Hozzáadjuk a puha vajat, ismét eldolgozzuk. 24 cm átmérőjű, sütőpapírral kibélelt forma aljára tesszük, egyenletesen lenyomkodjuk. 180 fokos sütőben kb. 7 percig sütjük.
A túrót, mascarponet, tejfölt kikeverjük. Beledolgozzuk a tojást, majd a maradék hozzávalót is.
A kapott krémet rákenjük az elősült kekszes alapra. A tortát 155 fokos sütőbe tesszük, egy órát sütjük. A tepsi aljára egy bögre vizet is teszünk. Miután megsült, a sütőt kikapcsoljuk, az ajtaját résnyire nyitjuk, a tortát még egy órát pihentetjük.
A csokit kockára törjük, edénybe tesszük, tejszínnel felöntjük, fűszerezzük. Kis lángon melegítjük és addig kevergetjük, amíg a csoki fel nem olvad. Az öntettel meglocsoljuk a kihűlt tortát, egy éjszakára hűtőbe tesszük.