Raffaello golyók sűrített tejből

Desszertek, sütemények Sütés néküli édességek

A bolti Rarrello golyó módosított otthoni változata. Az elkészítéséhez csak pár hozzávaló kell (a sűrített tejet már nagyobb boltokban is megvásárolható). Önmagában is nagyon finom, de akár sütemények, torták dekorálásához is használható. Én pl. csokitortát szoktam vele díszíteni. A masszát ilyenkor két részre szedem, az egyikhez kakaót keverek, és ebből a két masszából készítem el a golyókat.

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

200 g

kókuszreszelék

150 g

kristálycukor

150 g

vaj

1 csomag

vaníliacukor

1/2 konzerv

sűrített tej

50 g

kókuszreszelék

300 g

tejpor

100 ml

tej

Recept elkészítése

Nyomtatás

A vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a cukrot és vaníliacukrot, valamint a tejet és a tejport. Az egészet jó alaposan elkeverjük.
Hozzáadjuk a sűrített tejet és a 200 g kókuszreszeléket. A kókuszt inkább adagonként keverjük a masszához, és ha már túl sűrű a keverék, több kókuszreszelék nem kell hozzá. Alaposan elkeverjük, majd legalább 1-2 órára hűtőszekrénybe tesszük.
Miután a massza megkötött, kezünkkel kis golyókat formázunk, amiket kókuszreszelékben megforgatunk. Ismét hűtőbe tesszük. A golyók közepébe ízlés szerint mandulát is tehetünk.