TopReceptek.hu Ünnepek Szülinap Raffaello torta a legegyszerűbb és legjobb krémmel
Raffaello torta a legegyszerűbb és legjobb krémmel
Recept Raffaello torta a legegyszerűbb és legjobb krémmel
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   21.11.2021

Raffaello torta a legegyszerűbb és legjobb krémmel

Az elkészítése nem megerőltető, mégis kiváló! A tészta puha, pillanatok alatt elkészül, a krém pedig tökéletesen kiegészíti. Szerző: Karambola

45 perc
Elkészítés
36 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok

Tészta - 3x:

3 db
tojásfehérje
5 ev. kanál
kristálycukor
100 g
kókuszreszelék
1 ev. kanál
zsemlemorzsa

Krém:

500 g
mascarpone
360 ml
habtejszín
5 ev. kanál
porcukor

Befejezéshez:

Kókuszreszelék szóráshoz
Bolti Raffaello golyók díszítéshez
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük. Hozzáadjuk a kókuszreszeléket és zsemlemorzsát. A kapott tésztát 24 cm átmérőjű, sütőpapírral kibélelt formába tesszük, 180 fokon 12 percig sütjük. Kihűtjük. Ugyanígy készítjük el a többi 2 tésztalapot is.
  2. A mascarpone sajtot a cukorral elkeverjük, a habtejszínt habbá verjük, majd a két alapot eggyé dolgozzuk. A tésztalapokat ezzel a krémmel tapasztjuk össze, az oldalára és a tetejére is teszünk.
  3. Kókuszreszelékkel megszórjuk, Raffaello folyókkal díszítjük, hűtőszekrénybe tesszük. Miután minden réteg megkötött, tálaljuk.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása