TopReceptek.hu Ünnepek Szülinap Raffaello torta

Raffaello torta

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Ezt a tortát nem lehet nem szeretni! A tészta lágy, kókuszos, a krém pedig magáért beszél. Ha ügyesek vagyunk, akkor akár 45 perc alatt el tudjuk készíteni. Három tésztalapra van szükségünk, a finom krémre, a díszítéshez pedig kókuszreszelékre. Ha ezek megvannak, akkor már csak össze kell állítani és el is készült.

TopPetra · 3.3.2020

Raffaello torta

Desszertek, sütemények Torták Ünnepek Szülinap Édes torták Édes sütemények

Ezt a tortát nem lehet nem szeretni! A tészta lágy, kókuszos, a krém pedig magáért beszél. Ha ügyesek vagyunk, akkor akár 45 perc alatt el tudjuk készíteni. Három tésztalapra van szükségünk, a finom krémre, a díszítéshez pedig kókuszreszelékre. Ha ezek megvannak, akkor már csak össze kell állítani és el is készült.

15 perc

Elkészítés

40 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 3

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

9 db

tojásfehérje

15 ev. kanál

kristálycukor

3 ev. kanál

zsemlemorzsa

300 g

kókuszreszelék

1,8 l

tej

200 g

kukoricakeményítő

250 g

vaj

100 g

kristálycukor

+ kókuszreszelék díszítéshez

Recept elkészítése

Nyomtatás

15 perc

Elkészítés

40 perc

Sütés/főzés

Három tojásfehérjét 5 evőkanál cukorral habosra verünk. Hozzáadunk egy kanál zsemlemorzsát és 100 g kókuszreszeléket. A 26 cm átmérőjű tortaforma alját sütőpapírral kibéleljük, rátesszük a masszát és 180 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt készre sütjük. A lépést megismételjük és a végén 3 tésztalapot kapunk.
Minden tésztalapot 100-100 ml tejjel meglocsolunk.
A maradék, 1,5 l tejet edénybe öntjük, hozzáadjuk a kristálycukrot és a keményítőt, csomómentesre keverjük és sűrű pudingot főzünk. A vajat habosra verjük és kézi robotgéppel kis adagokban beledolgozzuk a pudingot.
Kezdetét veheti a rétegezés: tészta, krém, tészta, krém, tészta, majd a maradék krém a felszínére.
Kókuszreszelékkel díszítjük.