TopReceptek.hu Köretek Burgonya Tepsis burgonya Rakott krumpli kicsit másképp – hamis lasagne

Rakott krumpli kicsit másképp – hamis lasagne

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Egy kicsit fel szerettem volna dobni a hétköznapi vacsorákat, ezért úgy döntöttem, egy kicsit módosítom a jól ismert rakott krumpli receptjét, és így született meg a rakott krumpli kicsit másképp – hamis lasagne. A gyerekek kíváncsian várták, mi is sül ki a dologból, csak nézték, ahogy kolbász helyett a finom husit pakolom a tálba a burgonyával együtt. Végül mind a 10 ujjukat megnyalták, és az óta is sokszor kérik tőlem a hamis lasagnét.

Viki78 · 30.11.2016

Rakott krumpli kicsit másképp – hamis lasagne

Köretek Főétkezések Ebéd Burgonya Tepsis burgonya Rakott krumpli

Egy kicsit fel szerettem volna dobni a hétköznapi vacsorákat, ezért úgy döntöttem, egy kicsit módosítom a jól ismert rakott krumpli receptjét, és így született meg a rakott krumpli kicsit másképp – hamis lasagne. A gyerekek kíváncsian várták, mi is sül ki a dologból, csak nézték, ahogy kolbász helyett a finom husit pakolom a tálba a burgonyával együtt. Végül mind a 10 ujjukat megnyalták, és az óta is sokszor kérik tőlem a hamis lasagnét.

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

8-10 db

nagyobb burgonya

300 g

sertéskaraj

2 db

tojás

2 db

nagy fej vöröshagyma

200 ml

30%-os főzőtejszín

40 g

vaj

2 ev. kanál

búzafinomliszt

kakukkfű

1 csokor

újhagyma

só

bors

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojásokat sózzuk, borsozzuk, majd felverjük. Hozzáöntjük a főzőtejszínt, alaposan elkeverjük, majd folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a lisztet és csomómentesre dolgozzuk.
A húst vékony szeletekre vágjuk, szükség szerint ki is kloffolhatjuk.
A burgonyát és a hagymát vékony szeletekre vágjuk.
Az újhagymát vékonyra karikázzuk.
Előkészítjük a sütőformát, majd vajjal kikentjük. Az aljára egy réteg burgonya kerül (akár több réteg krumplit is rakhatunk), erre tesszük a tejszínes öntet felét, megszórjuk a kakukkfűvel és az újhagymával.
A húst ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, ez lesz a következő réteg, majd erre kerül egy újabb réteg burgonya, végül a hagyma. Meglocsoljuk a maradék tejszínes öntettel.
Az így elkészített hamis lassagnét 190 fokos sütőben 40-50 percig sütjük.
A hamis lasagnét friss salátával tálaljuk. Jó étvágyat!