Rántott csirkecomb szezámmagos panírban

Az örök klasszikusok a legjobbak! A rántott hússal bármikor le lehet venni a lábamról. Gyerekkoromban is nagyon szerettem, és mindig segítettem anyunak elkészíteni. Az elején még csak a panírozásban, ahogy nagyobb lettem, már a klopfolásban, végül pedig a sütésben is. Szerencsére gyerekeim is nagyon szeretik, ezért nem kérdés, hogy sokat készítem. Kicsit a saját szájunk ízélre módosítottam, ezért a csirkét fokhagymaporral is megszórom, a zsemlemorzsába pedig szezámmagot is teszek. Szerző: Danka

Hozzáadta:TopPetra, 8.10.2019
Kategória: Főételek
Előkészítési idő: 25 perc.
Főzési/sütési idő: 35 perc.

Recept Rántott csirkecomb szezámmagos panírban

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

3 dbcsirkecomb filé (a csirkecombokat 4 kisebb darabja vágjuk)

1 marékfinomliszt

2 dbtojás

2 marékzsemlemorzsa

50 gszezámmag

só

fokhagymapor

olaj sütéshez

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

Az előkészített húst kiklopfoljuk, sózzuk és fokhagymaporral is megszórjuk.
A tojást felverjük, a zsemlemorzsát elkeverjük a szezámmaggal.
A csirkehúst bepanírozzuk: liszt, felvert tojás (ízlés szerint sózhatjuk), szezámmagos zsemlemorzsa.
Forró olajban aranyszínűre sütjük.
Burgonyával vagy rizzsel, rizibizivel tálaljuk.