TopReceptek.hu Húsételek Csirkehús Rántott csirkemell kínai módra

Rántott csirkemell kínai módra

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Ha már kicsit unalmas a klasszikus rántott csirkemell, akkor ezt a receptet ki kell próbálni. A mártás csodát tesz az étellel, az édes-sós íz kiválóan illik a csirkehúshoz. A rántott csirkemell kínai módra egy kiváló alternatíva a már klasszikus ételre.

TopPetra · 12.9.2016

Rántott csirkemell kínai módra

Húsételek Csirkehús Főétkezések Ebéd Vacsora

Ha már kicsit unalmas a klasszikus rántott csirkemell, akkor ezt a receptet ki kell próbálni. A mártás csodát tesz az étellel, az édes-sós íz kiválóan illik a csirkehúshoz. A rántott csirkemell kínai módra egy kiváló alternatíva a már klasszikus ételre.

20 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 4

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

3 db

klasszikus rántott csirkemell

50 g

vaj

1 db

vöröshagyma

1 gerezd

fokhagyma

2 kv. kanál

curry fűszer

1 db

tyúkhúsleves kocka

2 ev. kanál

szójaszósz

3 ev. kanál

fehérbor

2 kv. kanál

méz

1,5 ev. kanál

kukoricakeményítő

125 ml

víz

Recept elkészítése

Nyomtatás

20 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

A hagymát apróra vágjuk és a felforrósított vajon aranybarnára pirítjuk. Hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott fokhagymát, és pár pillanatig együtt pirítjuk a hagymával. Nem sokáig, mivel a fokhagyma hamar megég és keserű lesz.
Hozzáadjuk a curryt, a vízben feloldott húsleveskockát és forrásig főzzük. Miután felforrt, hozzáadjuk a szójaszószt, a bort és alacsony fokozaton 10 percig főzzük.
Egy kevés vízben elkeverjük a kukoricakeményítőt, és folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a mártáshoz. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a mézet és pár percig tovább főzzük.
A rántott csirkét vékony szeletekre (nudlikra) vágjuk és leöntjük az elkészült szósszal. Burgonyával, rizzsel vagy zöldséges salátával tálaljuk.

Ajánlás0 0 4

Sdílet na Facebooku