Rántott csirkemell sajtos panírban

Egy igazán izgalmas recept, amit mindenképp érdemes kipróbálni. A klasszikus panírból a lisztet kihagytam, viszont a tojásba fehérbor és reszelt sajt került. Erre a tojásos rétegre került a zsemlemorzsa, majd a hússzeleteket forró olajban megsütöttem. A hús puha és szaftos, a fehérbortól és a sajttól a bundájában pedig igazán különleges. A rántott csirkemell sajtos panírban nem véletlenül az egyik nagy kedvencem.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!TweetHozzászólás

Hozzávalók

600 gcsirkemell

2 db tojás

100 greszelt sajt

2 ev. kanálfehérbor

ízlés szerint só, bors

olaj sütéshez

Hasonló receptek

Sajtos-kefires lepény – szuper ötlet kenyér helyett

Töltött tortilla tekercs 15 perc alatt

Sajtos csirketócsni

Nyomtatás

KéppelCsak szöveg

Elkészítés menete

1. A csirkemellet megmossuk, megszárítjuk, felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk és borsozzuk.Tipp: 14 inspiráló húsvéti fogás - a legjobbak legjobbjai
2. A tojást felverjük, hozzáadjuk a bort és a reszelt sajtot.
3. A csirkemellet megforgatjuk a tojásban, majd a zsemlemorzsában, végül forró olajban mindkét felét aranyszínűre festjük.Tipp: TOP 13 ellenállhatatlan kuglóf recept, amivel mindenkit levesz a lábáról
4. A sült csirkemellekről a felesleges olajat leitatjuk.
5. Kedvenc köretünkkel tálaljuk. Én burgonyapürét és salátát választottam.Tipp: Sós torta lépésről lépésre, fotókkal

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!TweetHozzászólás