Rántott cukkini, rántott gomba

Hús nélkül Főétkezések Ebéd Cukkinis receptek

Hát van ennél jobb és finomabb? A rántott hús rendkívül finom, de az biztos, hogy nálunk a rántott zöldségek viszik a prímet! A cukkini és gomba gyakorlatilag mindig előnyt élvez, ezt követi a karfiol, a brokkoli, padlizsán, és csak ezután jön a rántott hús. Örülök, hogy a gyerekek és férjem is szeretik, mert egy kis változatosságot tudok így csempészni z étrendbe, a zöldségeket pl. rántott formában.

20 perc

Elkészítés

15 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

10 legújabb és legjobb desszert eperrel

Mákos-epres kevert szelet, a kiméréshez csak egy bögre kell. Az elkészítése egyszerű, a végeredmény pedig tökéletes.

A legegyszerűbb és legízletesebb piskótatekercs eperrel és tejszínhabbal.

Epres golyók sütés nélkül, 10 perc alatt – még ma próbáljátok ki!

Fantasztikus túrós-epres szelet

Kedvenc Nesquick sütim banánnal és csokis-mogyorós öntettel

Alapanyagok

cukkini

csiperkegomba

grill fűszerkeverék

fokhagymapor

liszt, tojás, zsemlemorzsa – klasszikus panírhoz

só, bors

Recept elkészítése

Nyomtatás

A cukkinit megmossuk, felszeleteljük, megszórjuk a fűszerkeverékkel és a fokhagymaporral.
A gombát megmossuk, megszárítjuk, a száruktól elválasztjuk. A kalapot még egyszer átmossuk, megszárítjuk, a héját is eltávolíthatjuk. Sózzuk, esetleg borsozzuk.
A zöldségeket gyorsan bepanírozzuk: liszt, sóval és kevés tejjel elkevert tojás, zsemlemorzsa.
Bő olajban aranyszínűre sütjük.

Forrás: Vaření a pečení s radostí