Rántott hús darált húsból

Húsételek Darált hús Fasírt receptek Főétkezések Ebéd Vacsora

Aki szereti a szaftos és puha húsos ételeket, annak kötelező kipróbálni a sajtos darált húst, rántva! Az alapja darált hús, amit reszelt sajttal és tojással keverünk el, a fűszerezése pedig a klasszikus só és bors. A kis korongok megformázását a panírozás követ: zsemlemorzsa, felvert tojás, majd ismét zsemlemorzsa. A kis falatkákat már csak aranybarnára kell sütni, természetesen bő zsiradékban. Szerző: Mineralka

20 perc

Elkészítés

35 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

Alap:

500 g

darált hús

400 g

reszelni való sajt

2 db

tojás

só, bors

Panír:

tojás

zsemlemorzsa

Szükségünk lesz még:

olaj sütéshez

Recept elkészítése

Nyomtatás

A sajtot lereszeljük, majd elkeverjük a darált hússal és tojással. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
A hozzávalókat egységes masszává dolgozzuk, majd kezünkkel megformázzuk a fasírtokat.
A kis korongokat bepanírozzuk: zsemlemorzsa, felvert tojás, zsemlemorzsa.
Forró olajban készre sütjük. Ha már a felszíne aranybarna, elkészült.