Rántott pulykamáj tört burgonyával

Recept Rántott pulykamáj tört burgonyával
KÜLDÖTT KÉPEK

Igazi klasszikus ebéd vagy vacsora. A máj nagyon finom, a tört burgonya pedig igazi klasszikus köret.

KÜLDÖTT KÉPEK

ALAPANYAGOK

Szükségünk lesz:

500 gpulykamáj
finomliszt
tojás
zsemlemorzsa
zsír vagy olaj sütéshez

Köret:

burgonya

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. A májat megmossuk, megszárítjuk, majd a megfelelő méretekre vágjuk. Én a kisebbet szeretem, és ha kellett, akkor félbe is vágtam a májat.
  2. A májat sózzuk. Nem kell félni, nem lesz tőle kemény. Lisztbe forgatjuk, majd felvert tojásba, végül pedig zsemlemorzsába.
  3. Forró olajban vagy zsírban mindkét oldalát aranyszínűre sütjük.
  4. A burgonyát puhára főzzük. Sózzuk, ízlés szerint borsozzuk, majd összetörjük. Ha szeretnénk, akkor akár vajat és egy kevés tejszínt is adhatunk hozzá, ízlés dolga.

Forrás: Vaření s Tomem

OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás