Bögrés szilvás szelet mákkupacokkal

A tojást a cukorral habosra verjük. Amikor már sűrű, hozzáadjuk a tejet és olajat. Belekerül a sütőporral elkevert cukor. A tésztát 30x40 cm-es tepsibe öntjük, amit előtte kivajaztunk és liszttel beszórtunk.

A mákot forró vízzel leforrázzuk. A forró tejet fokozatosan adjuk hozzá, nem szabad, hogy túl híg legyen. Hozzáadjuk a vaníliacukrot és a fahéjat is, ezzel is elkeverjük.

A tésztára rákanalazzuk a mákos tölteléket, a tetejére tesszük a kimagozott szilvát vágott féllel felfelé.

180 fokos sütőben 40 percig sütjük.

Miután megsült, a tetejét cukorral megszórjuk. Jó étvágyat!