Rendkívül gyors epres piskóta

Desszertek, sütemények Eper Gyümölcs szerint Édes sütemények

A Rendkívül gyors epres piskóta tényleg egy pihe-puha lágy piskóta sok gyümölccsel. Kevés munkával egy igazán ínycsiklandó sütemény. Ha kicsit több az időnk, akkor akár gyümölcsös krémmel vagy házi fagylalttal is feldobható, de önmagában is rendkívül finom.

20 perc

Elkészítés

15 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 3

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

Tésztához:

5 db

tojás

200 g

cukor

8 ev. kanál

olaj

200 g

rétesliszt

csipet szódabikarbóna

Befejezéshez:

200 g

felszeletelt eper

beszóráshoz porcukor

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojások fehérjét félkeményre verjük, hozzáadjuk a cukrot és kemény habbá dolgozzuk. Ezután hozáadjuk a tojások sárgáját. Alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk az olajat, valamint a szódabikarbónával összekevert lisztet.
A tésztát zsiradékkal kikent tepsibe tesszük, megszórjuk az eperszeletekkel és 15 perc alatt 180°C-on aranyszínűre sütjük. A tésztába tűt szúrunk, és ha már nem ragad, akkor elkészült. Ha még ragacsos, akkor a tésztát tovább sütjük.
A süteményt felkockázzuk és már tálalhatjuk is. Ízés szerint megszórhatjuk porcukorral.