Répatorta

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 15.3.2020

Répatorta

Desszertek, sütemények Édes sütemények Torták Ünnepek Szülinap Édes torták Répatorta

Különlegesen finom répatorta receptjét hoztam el nektek! A tésztája finomam fűszeres, lágy és édes, a töltelék pedig tökéletesen harmonizálja a tészta ízvilágát! A tészta nem szárad ki, puha és szaftos, tökéletes kísérő délutáni kávé mellé, vagy csak úgy önmagában majszolgatni. Az elkészítése sem megerőltető, kezdő szakácsok is vígan megbirkóznak vele. Szerző: Mineralka

55 perc

Elkészítés

45 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 1

Alapanyagok

Tészta:

200 g

nádcukor

300 g

répa lereszelve

3 db

tojás

1,5 dcl

olaj

1,5 dcl

tej

300 g

búzafinomliszt

1 csomag

sütőpor

1 kv. kanál

szódabikarbóna

2 ev. kanál

fahéj

1,5 kv. kanál

reszelt gyömbér

1/2 kv. kanál

só

100 g aprított

dió

Krém:

250 g

mascarpone

100 g

vaj

100 g

porcukor

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tepsit 180 fokra előmelegítjük, a kör alakú sütőformát előkészítjük, sütőpapírral kibéleljük.
A cukrot, tojást, olajat habosra verjük. Hozzáadjuk a szódabikarbónával, sütőporral, fahéjjal, csipet sóval, dióval és őrölt gyömbérrel elkevert lisztet. Ezután adjuk hozzá a répát és a tejet.
A tésztát beletöltjük a sütőformába. Betesszük az előmelegített sütőbe és 45 percig sütjük. Miután megsült, kivesszük a sütőből és hosszában 3 lapra vágjuk.
A krém hozzávalóit kézi robotgéppel vagy mixerben krémesre dolgozzuk. Ezzel a krémmel kenjük meg a lapokat és rakjuk össze a tortát.
A tetejét darált dióval díszítjük. Hűtőszekrénybe tesszük, hogy a krém megkössön, majd felszeleteljük és tálaljuk.

Répatorta

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Tészta:

Krém:

Videó kóstolók

Receptgyűjtemények

Legújabb receptek