„Részeges” kókuszos golyók

Ezzel az édességgel elsősorban a felnőtteknek tudunk kedveskedni. A „részeges” kókuszos golyók masszája felnőtt verziója tojáslikőrrel készül. Ha viszont gyerekeknek is szeretnénk kedveskedni, akkor a tojáslikőrt sűrített tejjel, vagy akár karamellás sziruppal/karamellöntettel is tudjuk helyettesíteni. Fél óra alatt pompás finomságot tudunk készíteni, amivel kicsiket és nagyokat is le tudunk nyűgözni. Szerző: IvanK

Hozzáadta:, 6.12.2018
Kategória: Desszertek, Sütés nélküli receptek, Karácsony
Előkészítési idő:
„Részeges” kókuszos golyók

Hozzávalók

450 gomlós keksz, kakaós és vajas
1 csomagpiskóta
1 dbétcsokoládé
2 dbnugátos csokiszelet
meggykompót
10 dkgreszelt kókuszreszelék
3 dltojáslikőr

Elkészítés menete

  1. A kekszet és a piskótát ledaráljuk. Hozzáadjuk a tojáslikőrt, a tetszés szerinti mennyiségű apróra vágott meggyet.
  2. A csokoládét és nugátos csokiszeletet gőzfürdő felett felolvasztjuk és hozzáadjuk a kekszes alaphoz. Jó alaposan eldolgozzuk.
  3. Megvárjuk, míg kissé megköt, majd a masszából golyókat formázunk. Ha a massza állaga nem megfelelő, darált keksszel vagy likőrrel javíthatunk rajta.
  4. A golyókat kókuszreszelékbe forgatjuk. Ha gyerekek is fogyasztják, akkor likőr helyett sűrített tejet vagy karamelles szirupot is használhatunk.