TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Legjobb desszertek Reszelt sütemény Reszelt sütemény túrós töltelékkel és barackkal

Reszelt sütemény túrós töltelékkel és barackkal

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 3.10.2019

Reszelt sütemény túrós töltelékkel és barackkal

Desszertek, sütemények Túrós édességek, sütemények Sárgabarack Gyümölcs szerint Legjobb desszertek Reszelt sütemény Édes sütemények

A reszelt sütemény fantasztikus választás, mert csodálatos a túrós töltelékkel és a barackkal is, de ugyanúgy kiváló gyümölcs nélkül, vagy akár gyümölcs nélkül is. Az ínyencek a lágy túrós tölteléket még egy marék mazsolával is feldobhatják. Én a mazsolát kihagytam, de higgyétek el, így is tökéletes sütemény lett a végeredmény! Az egyetlen „hibája”, hogy a tészta reszeléséhez a tésztát le kell hűteni, legalább egy órára fóliába csomagolva fagyasztóba tenni. Szerző: Marta

35 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

400 g

búzafinomliszt

250 g

margarin

100 g

porcukor

1 csomag

sütőpor

30 g

kakaó

1 db

tojássárga

Túrós töltelék:

1000 g

lágy túró (kádas)

250 g

porcukor

2 ev. kanál

burgonyakeményítő

5 db

tojássárga

6 db

tojásfehérje

7 dcl

barackkompót

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tészta hozzávalóit jó alaposan eldolgozzuk, tésztagolyót formázunk belőle, majd két részre osztjuk. Mindegyik tésztaadagot fóliába csomagoljuk és kb. 1 órára fagyasztóba tesszük.
A túrót elkeverjük a cukorral, tojássárgával és keményítővel, végül óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét.
Egy tepsit előkészítünk, kivajazzuk, liszttel beszórjuk, ebbe reszeljük bele az egyik tésztaadagot. Rátesszük a túrós tölteléket, a töltelékre a lecsepegtetett barackot, majd ráreszeljük a másik adag tésztát.
180 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.