TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Túrós édességek, sütemények Reszelt túrós sütemény
Reszelt túrós sütemény
Recept Reszelt túrós sütemény
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Ki így, ki úgy készíti, nekem ez a változat a kedvencem. A tésztát nagyon könnyen egységes masszává lehet dolgozni, és amíg a hűtőben vagy fagyasztóban pihen, neki is láthatunk a tölteléknek. Ehhez sem kell nagy tudomány, csak elkeverjük a tojáshabot a túróval és cukorral. Kell még egy reszelő, majd pedig már csak a türelem, amíg kivárjuk, hogy a sütemény megsüljön. Szerző: Mineralka

TopPetra TopPetra    ·   21.6.2020

Reszelt túrós sütemény

Ki így, ki úgy készíti, nekem ez a változat a kedvencem. A tésztát nagyon könnyen egységes masszává lehet dolgozni, és amíg a hűtőben vagy fagyasztóban pihen, neki is láthatunk a tölteléknek. Ehhez sem kell nagy tudomány, csak elkeverjük a tojáshabot a túróval és cukorral. Kell még egy reszelő, majd pedig már csak a türelem, amíg kivárjuk, hogy a sütemény megsüljön. Szerző: Mineralka

40 perc
Elkészítés
25 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok

Tészta:

250 g
vaj
400 g
búzafinomliszt
400 g
porcukor
1 csomag
vaníliacukor
1 db
tojássárga
1/2 csomag
sütőpor
3 ev. kanál
kakaó

Túrós töltelék:

750 g
túró
250 g
porcukor
1 csomag
vaníliacukor
2 db
tojásfehérje
Recept elkészítése
Nyomtatás
40 perc
Elkészítés
25 perc
Sütés/főzés
  1. A tészta hozzávalóit tésztává dolgozzuk.
  2. A kapott tésztából golyót formázunk, majd legalább egy órára hűtőszekrénybe tesszük. Ha kevés az időnk, akkor egyenesen a fagyasztóba is rakhatjuk, így kevesebb idő kell a kihűléshez.
  3. Az így előkészített, hideg, jól formázható tésztát kér részre vágjuk. Az egyiket tepsi méretűre nyújtjuk, majd kivajazott és liszttel beszórt tepsibe reszeljük az egyik tésztaadagot.
  4. Erre kerül rá a túrós töltelék, amihez a túrót a cukorral, vaníliacukorral és tojáshabbal alaposan elkeverjük.
  5. A másik tésztaadagot ráreszeljük a túrós töltelékre.
  6. 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása