Réteges sertésszelet
Ezt az ünnepi ebédet egy vasárnap alkalmával készítettem el a családnak. Nem is tudom, miért, de elég sokáig nem készítettem, majd gondoltam egyet, felcsaptam a szakácskönyvemet és ismét rátaláltam a réteges sertésszeletre. A hús fantasztikus, a feltétek magáért beszélnek (fűszerek, mustár, kolbász, sok-sok sajt), a tejszíntől pedig csodásan puha és lágy lesz. Köretnek rizst és steak burgonyát választottam, megbolondítva friss zöldséggel. Szerző: Milka
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 29.7.2019
Kategória: Húsételek, Sertéshús, Főétkezések, Ebéd
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
1,2 kgsertéskaraj
20 dkgfüstölt sajt, ízlés szerint reszelve vagy lapok
2 szál füstölt kolbász
4 dbvöröshagyma
4 gerezdfokhagyma
150 mlfőzőtejszín
őrölt kömény, kakukkfű
só, bors
mustár
őrölt pirospaprika
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Vepřové řízky skryté pod peřinkou.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Bravčové rezne skryté pod perinkou.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Schweinelachs unter Zwiebel-Wurst-Käse-Haube an.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS