Reteksaláta majonézes-joghurtos öntettel

Sokszor sajnálom, hogy nincs kertem és a jobbnál jobb zöldségeket kénytelen vagyok boltban beszerezni. Szerencsére azért a bolti zöldségeket is jóízűen el lehet fogyasztani és finomabbnál finomabb salátákat lehet készíteni. A nyár nagy slágere nálunk a reteksaláta majonézes-joghurtos öntettel. A friss reszelt retket salátalevéllel és újhagymával keverem el, az öntetet még egy kis citromlével ízesítem, a teljes kompozíciót pedig hidegen tálalom, szeletelt főtt tojással. Szerző: Lacusin

Hozzáadta:TopPetra, 28.6.2018
Kategória: Saláták
Előkészítési idő: 15 perc.

Recept Reteksaláta majonézes-joghurtos öntettel

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

1 csokorretek

1 dblittle gam vagy szívsaláta

100 gmajonéz

2 ev. kanálnatúr joghurt

1 ev. kanálcitromlé

3 dbújhagyma

csipet só

1 dbfőtt tojás

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A retket megmossuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
Az újhagymát szintén megtisztítjuk, felkarikázzuk vagy még apróbbra vágjuk.
A salátát kis darabra tépjük vagy vékonyra szeleteljük. A zöldségeket elkeverjük és sózzuk.
A majonézt a joghurttal elkeverjük, citromlével ízesítjük, majd ráöntjük a zöldségre.
Szeletet főtt tojással díszítjük, hidegen tálaljuk.