Reteksaláta majonézes-joghurtos öntettel

Saláták Főétkezések Ebéd Vacsora Zöldségsaláták Öntetek és dresszingek

Sokszor sajnálom, hogy nincs kertem és a jobbnál jobb zöldségeket kénytelen vagyok boltban beszerezni. Szerencsére azért a bolti zöldségeket is jóízűen el lehet fogyasztani és finomabbnál finomabb salátákat lehet készíteni. A nyár nagy slágere nálunk a reteksaláta majonézes-joghurtos öntettel. A friss reszelt retket salátalevéllel és újhagymával keverem el, az öntetet még egy kis citromlével ízesítem, a teljes kompozíciót pedig hidegen tálalom, szeletelt főtt tojással. Szerző: Lacusin

15 perc

Elkészítés

Ajánlás0 0 5

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

1 csokor

retek

1 db

little gam vagy szívsaláta

100 g

majonéz

2 ev. kanál

natúr joghurt

1 ev. kanál

citromlé

3 db

újhagyma

csipet só

1 db

főtt tojás

Recept elkészítése

Nyomtatás

A retket megmossuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
Az újhagymát szintén megtisztítjuk, felkarikázzuk vagy még apróbbra vágjuk.
A salátát kis darabra tépjük vagy vékonyra szeleteljük. A zöldségeket elkeverjük és sózzuk.
A majonézt a joghurttal elkeverjük, citromlével ízesítjük, majd ráöntjük a zöldségre.
Szeletet főtt tojással díszítjük, hidegen tálaljuk.